築地にあるお気に入りのイタリアン料理店、 「ボンマルシェ」さんで、
友人のお誕生日会を開催
シャンパーニュで乾杯
の後、築地の新鮮な魚介類や有機・無農薬野菜を使った
夏らしいお料理を選びました
美味しかった
とうもろこしの冷製スープ スペルト（小麦）のトスカーナ風サラダ
稚鮎のパートブリック しらすのペペロンチーノ
築地魚介のカルボナーラ レモン風味 かりかりにんにくハーブポテトフライ
北海道産 和牛イチボのグリル フォークはフランス製ラギオール
トマトのシャーベット デザートは桃のゼリーやコンポート
薄シェフを始め、スタッフの方は皆とても感じがよく、
白・赤ワインとともに、贅沢な夜を楽しみました
築地 ボンマルシェ お店のＨＰ
住所：中央区築地4-7-5 築地KYビル2F
電話： 03-3541-9341
