恒例の老舗めぐり「まち歩き」ツアー② 木屋→日本橋貝新→山本海苔店を訪ねました。
山本海苔店さんは東都のれん会々員でもあります。
東都のれん会・・・・・江戸の老舗ブランド
江戸時代より明治初期にかけて創業し、東京で三代・百年以上続く店です。
創業は嘉永２年（１８４９）です。・・・・１２代家慶の時代
ロゴマークである「丸梅マーク」は海苔が梅と同じように香りを大切にする事、
梅の花の咲く寒中に上質の海苔が取れる事に因んでいます。
海苔は昔、東京が産地であった事・・・・・ この事は忘れないで下さいね。
絆を大切にする山本海苔店が専属モデルとしての山本陽子さんとの関係が本年、ギネスの世界記録に認められたそうです。４２年続いています。
広い部屋の片隅でお茶を頂きお話を伺い味付け海苔の試食をさせて頂きました。
ピンク色の小さな箱に味付海苔が入っていてまるでお菓子のように見えました。
味付海苔
明治二年（１８６９）明治天皇が京都へのご行幸の祭、東都の土産として山本海苔店に下命なされ、二代目が初めて焼海苔に味をつけ「味附海苔」を創製したそうです。
山本海苔店
東京都中央区日本橋室町１丁目６番３号
電話 ０３－３２４１－０２９０
日本橋老舗コース②ツアーは９月２８日（水）１０：００～１２：００に予定しております。
皆様、ご応募下さいませ。
中央区観光協会 ０３－３５４６－６５２５
