日本橋２丁目の日本橋プラザビル１階に、山梨県のアンテナショップ「富士の国やまなし館」が入っています
いかにも山梨らしい特産物の並ぶ中、海を持たない県の特産物として「鮑（あわび）の煮貝」が入口正面のベストポジションにずらりと陳列されており、「
」となりました
聞くと、「鮑の煮貝」は古くから甲州の名物（
）とのことで、わが不明を恥じ入るばかり
なんでも、昔から、四方を山に囲まれた甲州の人々は、何とか海の幸にあやかりたいと考えており（ごもっともです！）、駿河湾沼津（静岡県）に出た甲州商人が、帰路、陸揚げされた鮑を浜で煮込んで、醤油樽に漬け込み、それを馬の背に乗せて御殿場－須走－籠坂峠をゆらりゆらりと越える間に、醤油が適度になじみ、柔らかく熟成されたおいしい「鮑の煮貝」ができあがったとのこと（へぇ～）
甲斐の武将、「風林火山」の武田信玄公もその価値を高く認め、いくさでの栄養補給や、客人のもてなしに賞用したと言われているそうです
甲州名物として、由緒正しく歴史のあるものだったのですね
なお、店内での写真撮影
に関して、事前にご了解をいただきました。ご協力ありがとうございましたm(_ _)m
富士の国やまなし館 のＨＰはこちら ⇒
http://www.yamanashi-kankou.jp/tokyo/index.html
