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「初鰹」フェア開催〔まるごと高知〕

[ジミニー☆クリケット] 2016年4月29日 18:00

初鰹の季節です

銀座1丁目、外堀通りに面した高知県のアンテナショップ「まるごと高知」で、「初鰹」フェアが開催されています

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高知県は、カツオの消費量が日本一だそうです

だからこそ()、カツオの「美味しい食べ方」を知っているということで、刺身タタキだけではなく、さまざまな加工品ダシ商品等のカツオ関連商品が販売されています

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下の写真、右から、「しょうが味 土佐のかつおめし(あつあつごはんに、まぜるだけ)」、「トロかつおめし」、「カツオ角煮ニンニクみそ味 たべてみそ」を購入しました

ごはんがやたらとすすみそうです

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また、2階のレストラン「TOSA DINING おきゃく」では、店内で藁焼きしたタタキのほか、期間中、和洋創作料理も登場するそうです

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開催期間は、4月24日)から5月15日)までです

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まるごと高知初鰹」フェア特設HPはこちら ⇒

http://www.marugotokochi.com/event/katsuo/