今日は、築地市場場内の魚がし横丁にある吉野家さんで昼食。
ここの店先の暖簾の上の横断幕には、
「吉野家の歴史は、1899年（明治32年）に東京の魚河岸にて牛丼店を開業したことに始まります。・・・・」と紹介されています。
その後、波除稲荷神社にお参りして振り向くと、熱心に何かを読んでいるご婦人を見て、干支の石碑群の酉と戌の間に吉野家さんの石碑が奉納されているのに気づきました。
まだできてから1週間も日がたっていないようです。
宮司さんにお話をお伺い致しました。
場内移転にともない 、ここに吉野家1号店があったことを皆様に忘れないでいてほしいと言う願いからだそうです。
築地市場場内に石碑はたてられないので、一番近い波除稲荷の境内に碑を奉納したそうです。
石碑には、「過去形」で、＜ここ築地の地に、牛丼の吉野家の創業店がありました。 云々＞と刻まれていますが、
お店は未だありますので、 お近くにいらした際は、是非、
日本の食文化に多大な貢献をしている「吉野家創業店」の味をご堪能下さい。 銀造
