築地場外に、「築地魚河岸」がオープンして、開場当日の到着は15：15となって、入場できず、11月26日に行ってきました。
先ずは、エスカレーターで3階へ上がろうとすると、怖い鬼面の二人組
と秋田美人。
３階は屋上広場になっていて、今回は秋田県と鳥取県が共催して「ハタハタフェスティバル2016」を開催していました。
ハタハタという魚は
、鰰と書きます。魚偏に、神様の神が加わります。この魚は、スズキ目ハタハタ科に属し、秋田県では男鹿半島付近の浅い海に大群で押し寄せて来て産卵します。 漁期は11月から12月で、この時期には雷
が鳴りだすことが多いので、この様な漢字を当てるようになったとの事です。 一時期、漁は20トンぐらいしか取れなくなったと聞いていましたが、今では800トンぐらい漁獲されているそうです。 鳥取県でも、ハタハタ漁は盛んだそうです。 沢山のお店が出ていました。ハタハタの南蛮漬けを試食、購入しました。 今晩のお酒
の肴です。
屋上広場を通って、屋内に入ると、右手には、喫茶、咖口厘（カレー）、揚物、中華料理のお店が続きます。
咖口厘（カレー）のお店では、牛丼、ハヤシ600円。カレー550円、カレーとハヤシの合いがけ650円、カレーと牛丼の合いがけ750円、ハヤシと牛丼の合いがけ800円。トッピングも充実しています。揚物、中華料理のお店が続きます。
揚物の店では、チャーシューエッグ定食1,250円、刺身定食1,350円、フライ盛り合わせ定食1,450円。
そして、中華料理のお店が続きます。
左手には、リーズナブルな価格の海鮮丼のお店。「あら炊き定食 800円」は超人気の様です。
2階は、築地魚河岸に出店している方々の専用スペースです。
１階のお店を小田原橋棟（晴海通り沿い）から巡りました。
入って直ぐ左手の「菊市」さんでは、水槽に生きた伊勢海老が泳いでいました。
美味しそうな鮪の刺身が販売されており、鮭や切り身の専門店も入店しています。
私は、北田水産で鮭の切り身、ギンダラの切り身を購入しました。
海幸橋棟へは、波除通りを渡って入ります。（波除神社の方からも行けます）
鮪の専門店が多く、鮪の解体をまじかで見ることができます。（あくまで、解体ショーではありません）。これは、宮城県塩釜港で水揚げされた鮪です。
Ｓ03の場所にある、「大政本店」は、創業大正11年の茹で蛸専門店です。
茹で蛸の他に、たこやの蛸飯600円、蛸飯おにぎり200円、鯛飯600円も好評です。
N16の場所にある、「築地ホクエイ」さんでは、新鮮な鮪の刺身の他に、「築地グロッケ」というのを販売していました。 これは、（まぐろメンチ）で、商標登録しているそうです。2個、３個と買うとお安くなるのですね。
さて、今日は、鰰の南蛮漬け、大間の鮪を使った握り寿司、蛸飯、北海道産の時鮭、アラスカ産の銀鱈粕漬を購入しました。 買い物上手になるには、時間が必要かなと思いました。 また来ます。
重要なお知らせ：
営業時間は、１階が午前5時から午後3時まで。３階が午前7時から午後2時までです。：「一般のお客様は、午前9時以降にお越し下さい」との事です。
休館日は、日曜日、祝日、水曜日の一部で、中央卸売市場と同じです。
詳細は、「築地魚河岸」のＨＰをご覧ください。http://www.tsukiji.or.jp/forbiz/uogashi/
