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江戸前鮨 蛇の市本店

[銀造] 2017年12月 1日 18:00

「江戸前鮨 蛇の市本店」は、日本橋室町1-6-7、浮世小路にお店を構え、明治時代からの江戸前のお鮨を食べさせてくれるお店です。

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 店名は志賀直哉が名付けたたとの事です。 

お店に入って食事後に、日本橋際で営業なさっていた頃の写真が貼られていたので、許可を得て撮影しました。

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 お鮨は、ネタが小さく見えますが、結構、厚みがあります。

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 また行きたくなる銀シャリの味でした。

お店の詳細は、こちらでご確認下さい。http://www.jyano1.com/