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2018 こだわりの苺フェア  ~ 資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ 他 ~

[rosemary sea] 2018年1月17日 12:00

『ギフト、そして自分も楽しむ』をロジカルに取材します、rosemary seaです。

 

資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェさん、1月から3月の期間、全国から厳選した苺による 『こだわりの苺フェア』を開催しています。

資生堂パーラーさん伝統のバニラアイスクリームに合う味わいの苺を使用したストロベリーパフェをご用意 されています。

 

また、資生堂パーラー 銀座本店ショップさんでは、何と苺50個を使用した、スプーンで召し上がる ショートケーキ「ココット ドゥ フレーズ」を、この期間限定で販売されます。

この季節ならではの日本の美味しい苺を存分にご堪能ください。

 

苺フェア2018.jpg

今回も株式会社資生堂パーラー 広報グループ 小番さんにお世話になりました。

それではお品のご紹介です。

 

美濃娘b.jpg

(上記画像は岐阜県産"美濃娘"のプレミアムストロベリーパフェです。)

『2018 こだわりの苺フェア』 1月2日(火)~3月31日(土)

1月から3月にかけて、月替わりで品種の異なる苺を使用したストロベリーパフェが登場 します。

1月は岐阜県、山口県、香川県産の苺が登場しております。

2月、3月は低糖質版のストロベリーパフェが初登場します。

厳選されたフレッシュの苺、各品種で作られた自家製苺ソース、資生堂パーラーさん 創業当時からの変わらぬ味わいを守り続けるバニラアイスクリーム、自家製生クリーム、 ストロベリーアイスクリームというシンプルな素材による、王道の味わいです。

 

 第一弾 :1月2日(火)~31日(水)

岐阜県産"美濃娘"のプレミアムストロベリーパフェ  3,240円(税込)

関東ではめったにお目にかかれない大粒の苺を、アイスクリームまで使われています。 果肉が白く、旨味と風味がとても良い苺です。

山口県産"四星(よつぼし)"のストロベリーパフェ  1,890円(税込)

甘味、酸味、風味、美味が揃って四ツ星級であることからのネーミングだそうです。

香川県産"さぬきひめ"のストロベリーパフェ  1,890円(税込)

香川県オリジナル品種。 香り豊かで、爽やかな甘みと程良い酸味が広がります。

 

 画像はイメージです。

 苺の入荷状況により、内容やご提供期間が変更となる場合がございます。

 

 

ココット ドゥ フレーズa.jpg

『ココット ドゥ フレーズ』 11,500円(税込・保冷パック付)

ご予約制です。1日1台限定となります。

まるで真っ赤な大輪の花が咲き誇るように苺をデコレーションした、 この上なくソフトな仕上がりのココットスタイルのケーキです。

やさしい口あたりになるようにスライスされた苺、極々薄くスライスされた きめ細やかなスポンジケーキ、生クリームには漉した苺のジュースで作られた 自家製苺ジャムを合わせ、苺の醍醐味であるみずみずしさと甘酸っぱさを 存分に感じられるよう仕立てられています。

その時期におすすめの貴重な品種の苺を、全国から選りすぐり月替わりで ご用意されています。

シンプルかつスペシャルな素材の苺、生クリームとスポンジケーキとの 極上の口どけを追究して、幾層にも重ね合わせられています。

デコレーションの苺、ジュレ、サンドした苺にジャムも全てこだわりの 苺で作られた自家製です。

1台で50個相当の苺を使用しておりますので、8名様から10名様で お召し上がりいただけるサイズです。

大きなスプーンですくってお皿に取り分けてお召し上がりいただくのが おすすめです。

 

 苺の大きさにより、数が異なる場合がございます。

 1月の苺の品種は香川県産 さぬき姫です。2月以降は順次のご案内となります。

 ココットのサイズは直径192mm、高さ80mmです。

 予約販売のご予約承り期間は1月15日(月)~3月24日(土)となります。

  お引渡し期間は1月22日(月)~3月31日(土)です。

  ご予約受付の7日後からのお引渡しとなります。

 苺の入荷状況により、期間及び限定数量が変更となる場合がございます。

 画像はイメージです。

 

資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ

銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階

  03-5537-6231(予約不可です。)

営業時間  火~土曜日 11:30~21:00(ラストオーダー20:30)

      日曜日・祝日 11:30~20:00(ラストオーダー19:30)

定休日 月曜日(祝日の場合は営業いたします。)

資生堂パーラーさんのホームページはこちら

 ⇒ http://parlour.shiseido.co.jp/

 

[お問い合わせ]

資生堂パーラー フリーダイヤル

 0120-4710-04

月~土曜日 10:00~17:00

祝祭日、年末年始を除きます。

 

資生堂パーラー 銀座本店ショップ

銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル1階

  03-3572-2147

営業時間  11:00~21:00

無休

なお、年末年始にはお休みの日があります。

 2018年2月19日(月)はビルメンテナンスにより全館休業

資生堂パーラーさんのホームページはこちら

 ⇒ http://parlour.shiseido.co.jp/