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うまいものフェア、8月31日(金)までです 後編 ~ 北海道フーディスト 八重洲店 ~

[rosemary sea] 2018年8月17日 12:00

『ギフト、そして自分も楽しむ』をフォトジェニックに取材します、rosemary seaです。

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『東京のリトル北海道』北海道フーディスト 八重洲店さん、「うまいものフェア、8月31日(金)までです 前編」のご紹介記事はこちらです。

⇒ http://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/2018/08/post-5508.html

今回は「うまいものフェア」の残りの商品その他をご紹介させていただきます。

フェア開催期間は8月10日(金)から31日(金)までですが、一部23日(木)までのものもございます。ご注意ください。

今回も北海道フロンティア株式会社 北海道フーディスト八重洲店 渡邉店長にお話を伺いました。

それでは・・・

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生キャラメルプレミアムポップコーン 生キャラメル味 100g 花畑牧場 362円

サクサクのポップコーンに花畑牧場さんの生キャラメルを練り込んだキャラメルをコーティングしました。

花畑牧場さんのパティシエが生キャラメルで培ったノウハウの自信作です。

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ふらのバターカステラ極(きわみ) 1ホール 富良野市 新谷(しんや) 1,112円

シンプルに作り上げられたカステラは、年齢を問わず皆に喜ばれます。

バターの濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。

しっとりふわふわした優しい口当たりです。

卵、牛乳は富良野産を使用しています。こだわりの逸品です。

次に、店長おすすめ商品・・・

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COW'S KITCHEN バジル 130g 長沼町 長沼あいす 700円

特製バジルオイルというおいしい素材で漬け込んだ一口モッツアレラチーズです。

そのままでも、パスタやサラダにも。

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COW'S KITCHEN トッポギ風 110g 長沼町 長沼あいす 700円

甘辛醤油だれを絡めて仕上げられた、一口サイズのカチョカバロです。

ホットプレートやフライパンで温め、とろーり溶かしてお召し上がりください。

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レモンないか天 40g 函館市 北海道製菓 250円

ローストされたスルメイカの胴体を使用し、うすくソフトに揚げて、あっさり爽やかなレモン醤油風味に仕上げられています。

レモンの酸味がソフトなイカ天とマッチします。

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しょうがないか天 40g 函館市 イカポッポ本舗 北海道製菓 250円

イカの刺身をしょうが醤油でいただくのが「函館流」。ピリッとします。

ローストされたスルメイカの胴体をうすくソフトに揚げて、「函館流」の味付けを加えました。

・・・店長おすすめ商品はここまでです。ここからは「お買い得品」です。

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鮭のルイべ漬 160g 石狩市 佐藤水産 1,180円

通常価格は1,240円。

北海道産天然鮭といくらが織りなす、とろけるような旨味。

ごはんにも、お酒の友にも、。開店以来のベストセラーです。

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寒干し棒たら炊き 180g 小樽市 かね丁鍛冶商店(かねちょうかじしょうてん) 498円

北海道近海の助宗鱈を厳冬の浜風にさらして寒干しした原料を用いています。

それを水戻しした後、独自の調味液でじっくり炊いて骨まで軟らかく煮あげました逸品です。

毎日の食卓やお酒のおつまみに、いかがでしょう。

・・・北海道フーディストさんの「うまいものフェア」、ぜひご来店ください。

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北海道フーディスト 八重洲店

八重洲2-1 八重洲地下街 中2ブロック

詳しくは八重洲地下街に入り、店舗配置図にて「八重洲地下1番通り」、「八重洲地下2番通り」をご覧ください。

03-3275-0770

営業時間  10:00~20:00

年中無休(元日のみ店休)

北海道フーディストさんのホームページはこちら

⇒ http://www.foodist.co.jp/

八重洲地下街さんのホームページはこちら

⇒ http://www.yaechika.com/

この記事掲載につきまして八重洲地下街株式会社広報 小澤様にご了解をいただきました。