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中央区観光協会実施の「中央区観光検定」に合格し、特派員登録をした観光ボランティアメンバーによる中央区の“旬な”情報をご紹介。

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塩尻ワイン大学1期生プロデュースワインお披露目

[サム] 2018年12月26日 14:00

DSC08128ELS'.jpg12_19-1-1024x768RSG.jpg 塩尻から日本ワインを牽引する人材を養成し、産地の維持と地域ブランド力の強化を図る為、全国から意欲のある受講生を募り、実践的な醸造用ぶどう栽培技術とワイン醸造技術、ワイナリー経営手法を学ぶ「塩尻ワイン大学」。

2014年に開校した塩尻ワイン大学で4年間学び、今年3月卒業した1期生プロデュースのワイン8銘柄が、12月19日、銀座NAGANO(銀座5)2Fイベントスペースに集結し、お披露目されました。

18:00~19:30

初リリースや市場に出回っていないワインもあり、造り手の個性が反映された、レア感溢れたラインアップ。

地元の食材を使った料理と共に味わう、夢を追い求め、試行錯誤を重ねた、受講生の情熱と学びの成果です。