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キルフェボンのダックワーズ

[まぴ★] 2010年3月 9日 08:45

タルトで有名なキルフェボンです。
銀座は2丁目のベルビア館の横にあります。
建物もおしゃれです(*^^*)

2009122922336faWl0.jpg

でも実はタルトはまだ食べたことありません(^^;
ネットでダックワーズを見つけたので買いに行ってみました。
5つで1050円ですが、箱がめちゃくちゃ可愛いので
箱入りでこの値段なら安い気がします(^^;

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ダックワーズというのは、卵白を使った
ふわふわサクサクとした焼き菓子のことです。

さてお味ですが、苺の風味もしつつ卵の風味もして美味しい。
柔らかさも好みです。生地もしっとりしていて食べ応えあるし、
シトロンも美味しかったのでフルーツ系もいけます。
ラムレーズンもレーズン丸ごとはなかった感じがするし
5つともすべて美味しいのは珍しく、私のベスト3に入るダックワーズでした。

キルフェボンのホームページ

 

 

 
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