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中央区観光協会実施の「中央区観光検定」に合格し、特派員登録をした観光ボランティアメンバーによる中央区の“旬な”情報をご紹介。

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銀座の仏蘭西料理★エスコフィエでランチ

[まぴ★] 2013年5月20日 17:44

銀座にあるフレンチ・エスコフィエです。

オーギュスト・エスコフィエは1846年生まれの人。

フランス料理をコースで出す形式を発案したり、 現代フランス料理の基礎を確立した偉大な料理家です。

この名前で1950年からお店を続けられていて、 エスコフィエのお孫さんからこの味ならとお墨付きを頂いてるそうです。

ダイナースのレストランウィークのイベントでランチ3000円でした。

女子7人だったし、早めに予約を入れていたので、 個室でとってもゆっくりできました★

前菜、お魚料理、お肉料理、デザート

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ワインは白ワインのグラスをオーダーしたのですが、 南フランスのものでした。

そしてここのお店のウリが、このオールマイティグラス「樹」 。

ボトルの中のワインをそのまま味わえる、テイスティングワイン。

白、赤、ボルドー、ブルゴーニュなど地方を問わず、 お水やジュースも美味しい奇跡のグラスだそうです。

前から見る形と横から見る形が違います。 浅草の職人さんが10人がかりで手作りで作られてるそう。

ワインを注文するとこのグラスと普通のグラスでの飲み比べができます。

確かにこのグラスの方が味がまろやかで美味しいです。(写真真ん中のグラス)

 

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今度はディナーで来てみたいです!

 

エスコフィエのホームページ

 

 

 

ビーフシチューランチがおすすめ★ぎんざ古窯

[まぴ★] 2013年5月16日 09:00

銀座7丁目の花椿通りにある日本料理のお店、ぎんざ古窯です。

このお店は、山形県にある旅館のレストランで、

山形県のお米や牛を使い、旅館で培ったおもてなしの心がこだわりだそうです。

 

古窯特製 和風ビーフシチュー定食 1260円がおすすめのようで、

ランチタイムに行ってきました。

 

和風ビーフシチューに白いご飯(つや姫釜炊き)、ミニサラダ、小鉢、

フランスパン、お味噌汁、香の物とこれだけついています♪

 

 

 

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銀座でビーフシチュー食べて、このボリュームでこの値段はものすごくお得感があります!

お腹いっぱいになりました(*^^*)

 

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銀座 日本料理 古窯のホームページ

 

 

 

不二家数寄屋橋店限定の苺生ミルキーの量り売り

[まぴ★] 2013年5月14日 09:00

数寄屋橋交差点のところにある不二家には、

数寄屋橋店限定商品が結構あって、時々のぞくようにしています。

先日も銀座へ行ったついでに寄ってみると、なんと苺生ミルキーの量り売りがありました。


1グラム8円。というとわかりずらいですが、

15個買って、その日は10%引きとかで446円でした。

もちろん要冷蔵なので保冷剤を入れてもらいました。


こんな可愛い包み紙です。

そして、開けると中に15個入っています。

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キャラメルの食感で苺ミルキー!

なかなか美味しいです(*^^*)


今は数寄屋橋店限定販売ですが、先行販売と書いてあったので

そのうちあちこちの不二家でも買えるかもしれませんね!

 

 

 
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