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中央区観光協会実施の「中央区観光検定」に合格し、特派員登録をした観光ボランティアメンバーによる中央区の“旬な”情報をご紹介。

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こだわりカリフォルニア料理★ビストロバーンヤード

[まぴ★] 2017年4月20日 12:00

キラリト銀座7Fにある、産直食材にこだわった
カリフォルニア料理のビストロです。
 

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今回は女子5人でわいわい訪問しました。
店内は銀座通りから入る太陽の光でとても明るく、
まさにカリフォルニアな感じで開放感いっぱいの雰囲気です。
 

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乾杯スパークリングに、自家製パンも4種類あります。
前菜は2種類から選べ、じゃがいもとあさりのクラムチャウダーにしました。

最初に仕事の話をしていて、すっかり冷めてしまったのですが、冷めても美味しい!
 

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メインは真鯛のローストイチジクとサワークリームのソース
皮もパリパリして美味しかったです。
 

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デザートはアボカドのアイスクリーム。
アボカドは苦手なのですが、甘くしてあるので食べれました!
珈琲にクッキーもついていて、なんと2500円!
 

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とっても大満足なランチで、店内はお客さんで賑わっていました。
 
ビストロバーンヤードのホームページ

 

 

 

銀座本店がオープン★キットカット専門店

[まぴ★] 2017年4月14日 16:00

前から話題になっていて気になっていたキットカットの専門店、
なんと今年の2月、銀座3丁目にオープンしていました!
 

キットカット専門店はパティシエの高木康政さんが全面監修していて、
ちょっと贅沢なキットカットが沢山あります。
 

東京では大丸東京など4店舗、大阪や札幌にもあり、
東京限定、大阪限定などの地域限定のキットカットがあるのですが、
さすが銀座本店!銀座限定商品がありました(*^^*)
 

富士山のパッケージのスペシャルアソート銀座デザインです。

 
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お店の人に許可を頂いたので写真も撮りました!
 

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私が今回購入したのは、
キットカットショコラトリーモレゾンホワイト
1本540円(期間限定)
ホワイトチョコがけの上にクランベリーやアーモンドをトッピング

キットカット ショコラトリースペシャル抹茶&きなこ
4枚入り432円
厳選した宇治抹茶の香りときなこの香ばしさが絶妙。
 

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もう一つ期間限定の面白いキットカットは
グレープフルーツとピスタチオのキットカット。
 

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すごく悩んだのですがピスタチオが苦手なので断念しました。
 

キットカットショコラトリーはネットショップでも買えますが、
店舗限定商品は買えないのでぜひお店に出掛けてみてください。
外国人のお客さんもたくさんお店にいらっしゃいました。
 

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キットカットショコラトリーのホームページ

 

 

 

トシ・ヨロイヅカのアイスとパン★京橋エドグラン

[まぴ★] 2017年4月14日 14:00

京橋エドグランに、鎧塚さんのカフェも出来ています。
低糖質のスイーツを作られているとかで、それを買いに行ったのですが
ローカーボスイーツで取り扱いがあるのは、
ティラミスとベリーロールケーキだけで、あとはネット限定だそう。
残念ながら夕方だったので、2つとも売り切れていたようです。

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鎧塚さんは本店のカウンターの中でお見かけしたこともあるし、
ケーキや焼き菓子は何度も食べているので
今回はアイスクリームとパンを買ってみました。
 
アイスクリームは私はグレープフルーツ&バジルを食べましたが、
これは普通のアイスクリームというより、フランス料理のお口直し
とかにでるジェラートのように、さっぱりしていました(*^^*)

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パンは、きのこ・きのことちぎりブリオッシュ。
このちぎりブリオッシュはバターがきいててサクサクで絶品でした!


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コックさんの帽子や洋服のボックスに入った焼き菓子は
ちょっとしたプレゼントにもよく、京橋で買えるようになったのは嬉しいです。

1階にはカフェがあり、2階のサロンではコース仕立てのデザートが楽しめるよう。
次回はサロンを体験してみたいですね(*^^*)


トシ・ヨロイヅカのホームページ

 

 
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