中央区観光協会特派員ブログ

「銀座で世界一の珈琲を味わって頂きたい」というコンセプトで
ドトールの社長が作られたというロイヤルクリスタルカフェ。

並木通りのロイヤルクリスタルビルの地下にある、
隠れ家的なカフェです。

数年前に行った時は珈琲を飲みにいったのですが、
今回はアフタヌーンティーがお目当てで行ってみました。

前回もそうでしたが、ここに来るととっても優雅な気分に浸れます。
客層も若い人はほとんどいないので静かで、
半個室もいくつかあり、とても落ち着きます。

アフタヌーンティーはお代わり自由で、
珈琲から紅茶に、紅茶から珈琲に一度だけ変更もできます。

三段ですごく充実していて、なんと2800円！
アンティークコレクションのカップもとても素敵です。

本当に美味しい珈琲を心ゆくまで楽しめる空間です。

ロイヤルクリスタルカフェのホームページ

銀座シックスにある本実堂というお店で買ったお菓子です。
ラングドシャが好きなのですが、中に挟んであるのはクリームかなと
思って食べたら、なんとメレンゲのお菓子でした。
クッキーをクッキーで挟むとは斬新！

メレンゲのお菓子は大好きなので、美味しかったし、
サクサクで、泡雪のような繊細な食感でした！

このお店、仙台銘菓「萩の月」でお馴染みの
菓匠三全が展開する新スイーツブランドでした♪

みたらしパンケーキという洋風どら焼きも気になるので
次回買ってみたいと思います。

本実堂サンドなどの商品ページ

以前、ティエリーマルクスの絶品ブリオッシュを紹介しましたが、
そのあとでビストロマルクスにランチに行きました。

パリのマンダリンオリエンタルの総料理長をしていたマルクスさんは
ミシュラン二つ星のシェフで、分子料理法を発明した人でもあります。

お料理もさすがのお味で、噂の絶品ブリオッシュが
下に敷かれたスモークサーモンは特にめちゃ旨でした！

レストランとビストロがあり、ビストロは少しお手頃で、
食事をしながら和光の時計を見下ろすロケーションはなかなかレアです。

５人だったので、メインが魚の人、鶏の人、前菜もデザートも
２種類くらいに分かれたので一応写真撮っておきました。

テラスにクリスマスツリーがあり、
スタッフさんに気軽に写真もとってもらえました(*^^*)

現在は、期間限定の食前酒付きのお得なランチも何種類かあるようです。

ティエリー・マルクスのホームページ