中央区観光協会オフィシャルブログ

中央区観光協会特派員ブログ

中央区観光協会実施の「中央区観光検定」に合格し、特派員登録をした観光ボランティアメンバーによる中央区の“旬な”情報をご紹介。

執筆者一覧

>>このブログについて

最近のブログ記事


お寿司の握り方教室を体験

[鞠つき] 2011年6月12日 06:28

お寿司屋 「すしざんまい」でお馴染みの、"喜代村塾"にて

お寿司の握り方教室に参加しましたpisces

 

画像 166.jpg  画像 159.jpg

   喜代村の先生よりご指導      酢飯の作り方 これがとっても大事 shine 

 

画像 163.jpg

  玉子焼きの焼き方も教わりました     

 

画像 162.jpg   画像 170.jpg  

     鯵も3枚におろします        お寿司のネタの出来上がり fish 

  

画像 167.jpg   画像 169.jpg

       先生の作品          さすがはプロ cancer とっても美味しそう  

 

画像 171.jpg   画像 172.jpg

      私の握ったお寿司         カリフォルニア巻も作りましたnotes  

 

 

画像 176.jpg 

鯵をつみれ汁にして、さあ試食restaurant 

自分で作ったお寿司は、とりわけ

美味しかったですhappy01

 

忘れないうちに復習しなきゃheart04

 

 

 

すしざんまい喜代村塾のHP 

 

 

 

 

 
1