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懐石料理・徳うち山

[鞠つき] 2013年2月 3日 09:00

歌舞伎座の裏辺りにある、懐石料理のお店 「徳うち山」restaurant

 

落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとお料理を堪能しましたshine

 

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  あん肝下仁田ねぎ青ソース         焼胡麻豆腐と柿

 

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     帆立・椎茸しんじょ           平目・生雲丹ポン酢

 

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    ぶりと海老芋山椒たれ      京かぶら 九条葱牛蒡煮込み

 

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     鯛茶漬けと香物        黒糖プリン・マスカルアイス苺添え

 

全てのお料理がとても上品なお味で、

器のこだわりがお料理を一層引き立てていましたfish

最後の鯛茶漬けまで絶品sun

飲み物は日本酒と一緒にbottle

 

美味しい物を頂いている時は、本当に幸せですnotes

 

徳うち山

postoffice 中央区銀座3-12-9

telephone 03-3545-1091

 

 

 
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