中央区観光協会オフィシャルブログ

中央区観光協会特派員ブログ

中央区観光協会実施の「中央区観光検定」に合格し、特派員登録をした観光ボランティアメンバーによる中央区の“旬な”情報をご紹介。

執筆者一覧

>>このブログについて

最近のブログ記事


日本橋人形町餅つき大会

[kimitaku] 2011年12月 6日 08:30

 12月4日(日)日本橋人形町のもち搗き大会に参加しました。

芳町、蛎殻町、その他各町会それぞれが、前日遅くまで準備をして、今日の大会に備えました。

P1000965.JPG

 蒸篭で蒸す人、蒸し米を運ぶ人、そして捏ねる人、搗く人、餅を運ぶ人、伸ばす人、丸める人、皆さんが、さながら、いくさの準備のごとく、大わらわで人形町通りを賑わしていました。

杵を持って、掛け声とともに振り下ろす「つきて」。「相のて」も大変です。

杵でぶたれたら (タイへ^^^^ん)

 

  町会長さんの話では、

ここ日本橋町内会は、江戸時代から町民たちの結束が固く、祭りには、いつもたくさんの人が、参加してくれるそうです。新しく町に来た人が半数以上、その若い人たちも代々ここの住人のごとく、楽しく手伝ってくれるそうです。 とホコラシゲ でした。

P1000964.JPG
                         

 お持ちつきは、経験がものを言う作業で、若い人の力(餅つき)ばかりでは出来ません。

餅米を蒸す前の水加減、蒸し加減、熱い餅を、やけどをしないで早く伸す方法、どれをとっても、長年の経験がものを言います。
 町内会が大いにまとまるには、「餅つき」が一番とも仰られました。

       

              皆さんの町内会では、いかがですか?       

 

 
1