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中央区観光協会実施の「中央区観光検定」に合格し、特派員登録をした観光ボランティアメンバーによる中央区の“旬な”情報をご紹介。

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しばしおあずけ?! 絶品カレー

[TAKK...] 2015年2月 2日 14:00

銀座ニューメルサが「ビル耐震改修工事のため、今月末の営業を最後に休業」ということを聞きつけ、「銀座 古川」へカレーを食べに行きました。

妻はカツカレー。

001カレー.jpg

「特製チキンブイヨンをベースに32種類のスパイスが効いた欧風カレー。」だそうで、とてもコクがあり、酸味が感じられる奥深い味わいです。

私は海老フライとドライピラフクリームカレー添え。

002カレー.jpg

まずは、カレーピラフにカレーをかけて食べるという、カレー好きにはたまらない夢の逸品です。

カレーピラフだけで食べても、完璧なおいしさ。

クリームカレーもその名のとおり、クリーミーで単体でも完璧においしいです。

「完璧においしいもの同士がであったら、どうなってしまうのか? よりおいしくなるのか? ケンカしてしまうのか?」

期待と不安が入り混じる気持ちで、カレーピラフにクリームカレーをかけます。

......、

当然、よりおいしくなります。

カレーにカレーを足しているようなものなのですが、不思議とマイルドになるのです。

エビフライも絶品です。

銀座ニューメルサも、「銀座 古川」も、これでお別れというわけではありません。

今秋、リニューアルオープンするということです。

新たなスタートに期待しましょう!

 

 
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