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中央区観光協会実施の「中央区観光検定」に合格し、特派員登録をした観光ボランティアメンバーによる中央区の“旬な”情報をご紹介。

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接待やデートにお薦め「銀座 治作」

[みど] 2013年9月27日 08:59

今回のお薦めは「銀座 治作」です。 銀座8丁目の築地寄りにある和食のお店で

「ちょっくら 仕事帰りに一杯」・・・というお店ではなく、接待や スペシャルデート

にはぴったりです。 


 

店内はきちんと作り込まれた和風の内装で高級感があり すべての部屋が

完全個室になっています。

料理のフルコースは最低でも1万円以上で私のような 貧乏人には敷居が

高い感がありますが、特別な日にこそ 利用したくなるお店です。

料理はオーソドックスな和風懐石で先付け、前菜、吸物、 お造り、焼きもの、

口直し、肉料理、雑炊、デザートと どれもがびっくりするくらい美味しくて

満足できます。

 

そして当店の看板メニュー「水炊き雑炊」は絶品の一言です。 「水炊き番

」と呼ばれる水炊き専門の料理人が鶏、水、玉葱 のみから作る伝統の味

だそうです。それぞれのお客さんに一人づつ接客担当がつき、全てその

場 で仕上げてくれるので、手を煩わせることなく至極の味を 満喫できます。 


   

 

銀座 治作

東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料ビルB1

TEL 03-3542-5877

地下鉄 銀座駅 A3出口 徒歩5分

http://r.gnavi.co.jp/a610400/

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築地本願寺『紫水』は安心の味!

[下町トム] 2013年9月24日 14:00

秋のお彼岸を迎えました。ようやく爽やかな季節の到来ですね。

本願寺彼岸2_R.JPG

 

ここ、築地本願寺は、浄土真宗本願寺派の東京での一大拠点であると同時に、伊東忠太氏の設計による独特のフォルムで知られる名建築、観光スポットでもあります。

 

本願寺彼岸1_R.JPG普段でも参詣客が後を絶ちませんが、お彼岸の最中は特に多くの方が訪れます。この日も本堂で焼香と拝礼を行うための列ができていました。堂内は荘厳でありながら、どこか親しみを感じさせてくれるのは、下町に長く根付いた雰囲気なのでしょうか。

築地本願寺のことは多くの方がよく知っていらっしゃいますし、この観光特派員のブログでも何度も取り上げられていますので、今回は寺院そのもののレポートはこのあたりにしておいて、境内のグルメをご紹介します。

 

本願寺紫水1_R.JPGぼくが地元の住民としてよくお世話になっているのが、境内の第一伝道会館の1階にある、日本料理レストラン『紫水』です。

ここの料理はしっかりとした味付けと上品な盛り付けで、多くのファンがいます。「門前そば」が人気の一品であり、これを目当てに訪れるお客様も多いようです。そばとご飯もののセットメニューもあるので、ランチには重宝な場所です。

また、朝のモーニングセットは一つひとつ定番の品がセットされており、人気のメニューです。座敷や宴会場も充実しており、法要やパーティーにもよく利用されています。

入口付近には「ティーラウンジ」もあって、地元の年配の方がここでお茶を飲みながら歓談されている姿をよく見かけます。落ち着いて談話できるサロンのような雰囲気は、大事にしたいスペースなんだろうと思います。

 

紫水カツサンド.jpg実はこの『紫水』でぼくや地元の青年たちに圧倒的に支持されているのが〝かつサンド〟なのです。一般のランチメニューなどにはなくて、宴会の席などで個別に注文すると作っていただけます。これが肉厚・ジューシーなとんかつを柔らかくパンにしっとりとはさみ、独特のソースで味付けした総合的な味の作品なのです。ついつい何枚も口に運んでしまいます。まさしく〝名品〟と言っていいでしょう。機会があれば是非お召し上がり下さい。

 

派手に宣伝もしないし特別な目玉企画もありませんが、こういった堅実で品のある店こそが〝名店〟なのではないでしょうか。これからも大切な〝行きつけの店〟にしたいと思います。

 

 

 

焼き肉「すぐれや」

[築地にゃん子] 2013年9月18日 13:00

9月も中旬に入り、朝晩は随分と涼しく過ごし易い季節になって参りました。
夏の疲れと気温の変化で風邪が流行していますが、皆様お変わりありませんか

かく言う私は、まさかの手足口病に掛かってしまい(幼児が主に掛かる病気です)
2週間ほど前から、喉が真っ赤に腫上がり、口内・手と足の平に無数のブツブツが
出来てしまい痛さと苦しさで食事も出来ない状況が1週間ほど続きました

食べる事が大好きな築地にゃん子、苦しくうなされながらも空腹で
ベッドの中で、病気が治ったら食べたい物を思い浮かべる毎日でした

やっと回復をした先週末、やっぱり復帰第一弾は『焼き肉』でしょ・・・
近所でお馴染みの築地「すぐれや」さんにて、お肉を堪能しました。

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オーダーするメニューはいつも同じです。
タン塩・カルビ・ハラミ・ミノ・シマ腸・カイノミ。

すぐれやサラダ・キムチ・長芋
そして大好きなニンニクパワーつけます。

IMG_2154.jpg IMG_1662.jpgのサムネイル画像

米沢和牛を使用する「すぐれや」は、アットホームで落ち着いた店内で
騒がしくも無く、綺麗なお店なのでゆっくり食事が出来ます。

お肉やホルモンも上質で量も丁度良く、お勧めです。
お料理は、比較的辛さ控えめで甘みの強いのが特徴かなと感じています。

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〆には、ビビン麺やクッパをいただきます。
どちらも甘口でさっぱりとしていますので、辛いのが苦手な方もOKだと思います。


座席数が約5席程度なので、行かれる際は電話でのご予約をお勧めします




 

 

餅のおまつり本舗「もち吉」 久助の日は9,19,29日

[銀造] 2013年9月17日 14:00

 ADK松竹スクエアビルから築地本願寺寄りにある、餅のおまつり本舗「もち吉」では
毎月9,19,29日を久助の日として、少々難のある割れた煎餅をとてもお安く販売しています。
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久助! C'est    ne pas 10.

そうです、10に満たない、100%に到達しないが割れているので、

正価では販売できないお煎餅をいつしか業界ではこう呼ぶ様になったとのことです。
午前7:00から販売していて出勤前に購入が出来るので、10時や3時のおやつに仲間たちで食べるのに重宝しています。

今朝は、10時に自宅で1袋を妻と二人で平らげました。  休日のおやつにも最適です。
生菓子の餡子の入ったお餅、「えん餅」もあります。 これは、小豆あんと豆餡の2種類があります。 一度お試しください。

 銀座、築地方面へお出かけの節にはお忘れないように! 今朝も、冷茶をお給仕してくれて、暑さが引きました。温かいおもてなしをしてくれるお店です。

C'est  omotenashi ! C'est tres bien !

 

なお、お店の所在は、

中央区築地1-13-14 NBF東銀座スクエアビル 1F です。

電話:03-6226-4520 

 

 

カフェブリッヂでサンドイッチランチ

[まぴ★] 2013年9月17日 09:00

 

パンケーキが食べたくて、調べていたら出てきたお店です。

西銀座デパートの地下1階、クエスティーナの横の階段を下ります。

昔ながらの喫茶店という感じ。

 

パンケーキもすごく色んな種類がありました。

でも、実際注文する段になると、塩気のものが食べたくなり 結局はサンドイッチランチにしました(笑)

 

これも昔ながらの喫茶店のサンドイッチです。 懐かしくて美味しい~(*^^*)

あ、ちなみにトマトは抜いてもらいました(笑)

 

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雑誌が置いてたりして、 病院でしか読まないような女性自身とか

週刊文春などを読みながらサンドイッチをパクパク(笑)

 

昭和にタイムスリップした感じでした!

 

カフェブリッヂのホームページ

 

 

 

築地 天麩羅なかがわ

[鞠つき] 2013年9月15日 09:00

大好きな友人のお誕生日会で、築地本願寺の近くにある「天麩羅 なかがわ」さんへ

 

カウンターで頂く揚げたての天麩羅は、とても美味で贅沢でした♪

 

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         海老                   海老の頭

 

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         キス                    銀杏

 

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         烏賊                    穴子

 

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         ししとう                  お野菜

 

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        アスパラ                天茶と香物

 

カウンター8席とテーブル2卓のこじんまりとしたお店ですので、

お早目の予約がお勧め♪

今回も、本当に幸せでした!

 

天麩羅なかがわ

電話:03-3546-7335

住所:中央区築地2-14-2