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「水天宮たいあん」OPEN

[柳 さつき] 2009年11月20日 08:45

 今年5月の鯛焼き対決、10月の元祖白いたいやきなどの記事でもご紹介いたしましたが・・・・・・・

なんとまたまた新しいfish 鯛焼き屋さんがopenしていらっしゃいました。

人形町・水天宮界隈のfish 鯛焼き屋さん事情が、ますますimpact熱くなってきましたヨ(私は個人的に、とてもとても嬉しい~です)heart04

 

new「水天宮たいあん」さんです!

場所は水天宮通り(人形町通り)ロイヤルパークホテルの並び、通りをはさんで「元祖白いたいやき尾長屋」さんのはす向かいにあります。

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 てっきり店名のイメージから鯛焼き屋さんだと思い込んでお邪魔いたしましたところ・・・・・・・・・大きな勘違いをしておりましたcoldsweats02(ゴメンナサイ)。

オーナーさんに中央区観光協会特派員であることをお話し、camera撮影させていただきながら、お話をうかがいました。

「水天宮たいあん」という店名は、水天宮さまのお膝元でいらっしゃいますことから、「大安(たいあん)」や鯛焼きから「鯛・餡」などからおつけになったそうです。

扱っていらっしゃるのは・・・・・・・・・・

①揚げ饅頭(かりかり、さくさく、上品」な揚げ饅頭)

「たいあん宝箱」・・・・箱の中には塩味のおかきが敷かれ、金平糖が所々に彩りを添え、揚げ饅頭が載っています。甘いお饅頭と塩味のおかきが一緒に食べると、とても合うとのことです。

一段¥800、二段円1500、三段¥2200

水天宮にお参りにいらしたご家族が「おめでたい」と購入されたり、妊婦さんはのプレゼントや、おみやげなどのお使い物presentにご好評だそうです。

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気軽に楽しめるように6個が入ったパック¥300もあります。

こだわりの無添加ぷりん 3種

 栃木県の養鶏場の生みたて玉子で作られています。 

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「たいあんプリン」¥280・・・玉子はもちろん、牛乳にもこだわったミルキーなプリン。

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「初産ぷりん」¥390・・・鶏が初めて産んだ玉子(初産)の卵黄のみを使った贅沢なぷりん。

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「たいあんの玉子」¥350・・・餌からこだわった鶏が産んだ生みたての玉子の卵黄を使用したぷりん。

ちなみに店内に生みたての初産の玉子が飾られていてkaraoke鶏の初産の卵には、カルシウムが普通の玉子より多く含まれているので、妊婦さんにも特にオススメなんですよ」とオーナーさんがお話してくだいました。

子宝咲く咲く(さくさく)たいやき¥160・・・丹精を込めた、サクサクの皮が自慢。

「当店のたいやきには中にピーナッツが入っております。皮の成分に玉子が入っております。」と店内に書かれていました。

taian25.jpg  確かに皮の部分はサクサクした食感があり、中の餡にピーナッツの粒が3個ほど入っていて、食べていく中でいいアクセントになっています。このたいやきと・・・・・・・・・・

taian27.jpg taian18.jpg6個入りの「揚げ饅頭」、「たいあんプリン」(別添えのカラメルソース付き)を購入させていただき、勤務先の学生アルバイト君たちといただきましたdelicious

「揚げ饅頭」は冷めていても美味しく、ちょうどかりんとうを思わせる味です。

「たいあんプリン」はアルバイト君たちが「なめらかでおいしい~note」と・・・・・!

どれも素材にこだわっていらっしゃるのが伝わってきて、どれもおいしくいただきました、ごちそうさまでしたheart04 

最後に、入れてくださった紙袋がとてもステキでしたので、camera一枚パチリ。

「水天宮たいあん」さんのマークが入り、取っ手の部分も和紙でできたピンク&白のストライプで、ちょうど熨斗袋の水引のような印象ですshine

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HPが見つかりませんでしたので、いただいたショップカードのご住所を載せさせていただきました。

どうぞ、妊婦の方に限らず水天宮さまや人形町へお出かけの際は、お立ち寄りになってはいかがでしょうかhappy01 

 

 
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