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◆ 京橋から光の歩行者天国へ

[隅田の花火] 2018年12月13日 14:00

こちらのビルが建っている場所は、何処だか分かりますでしょうか。

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今日は日曜日なので、銀座の歩行者天国に行ってみようかと、東京駅の八重洲口から歩いて来ました。ここはその途中、中央通りの京橋二丁目です。5分ぐらい歩きました。夕暮れの頃に銀座通りに入りたいのですが、まだ時間があるので京橋の街を歩き回ってみることにしました。

 

右が京橋トラストタワー、左が京橋エドグランという建物です。左下が明治屋の建物なので、分かった方も多いのではないでしょうか。

 

最近、急激に変わった京橋の街並み。特にこの中央通り・京橋二丁目の東京駅側は、通りぎわに面する4つのビルの高さが統一され、綺麗な街並みになったと思います。でも、その街の変わるスピードに自分自身が追い付けていない感じなので、いろいろと調べてみました。 

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この4つの建物は、右が「京橋トラストタワー」、真ん中2つは、歴史ある明治屋京橋ビルが取り込まれた「京橋エドグラン」、一番左は京橋の交差点に建つ「第一生命ビルディング」です。 

 

特に真ん中の京橋エドグランは2016年に開業、商業施設も多く入っていて、イベントも行われることがあるようなのですが、明治屋という歴史的な建物があるので、気分的にくつろぎたくなってくる施設です。

 

地階には、『中央区観光情報センター』もあるので、訪れた際には中を覗いてみることをオススメします。面白そうなスポットが見つけられるかもしれませんし、新な中央区の魅力を知ることもできるかもしれません。

 

右隣の京橋トラストタワーは、2014年に竣工、ホテルも入っています。歴史的なお話しをすると、隣の明治屋のビルが昭和8年竣工ですが、その時既にこの京橋トラストタワーの場所には「千代田生命」の大規模ビルが建っていました。

 

因みに、この京橋二丁目の中央通り沿いで一番早く建てられた大規模ビルは、大正時代の中期、今の第一生命ビルディングの場所に建てられた「星製薬」のビルだったようです。

 

中央通りを銀座に向かって歩いていくと、鍛冶橋通りと交差する、京橋の交差点に辿り着きます。

 

第一生命ビルディングを背にして交差点に立つと、目の前に立ちはだかるビルが、第一生命が所有する「相互館110タワー」です。110は「いちいちまる」と読みます。建てられた2012年が第一生命の110周年であることから名付けられましたが、次の110年という、世紀を超える思いも込められているのだそうです。

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56m程の高さですが、交差点に建っているせいなのか、とても威厳を感じさせる建物です。

 

この場所には大正時代、初代の「第一相互館」が建っていました。東京駅の駅舎で有名な辰野金吾の設計です。今の相互館110タワーは、その第一相互館のイメージを彷彿させるデザインで、3代目の建物となっています。

 

このタワーのウィンドウには、初代第一相互館の模型と柱の一部分が展示されていますので、どういうビルだったのかを知りたい時にはご覧になってみるのが良いかと思います。

 

そのタワービルの向かいに建つ建物が、「東京スクエアガーデン」です。

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敷地面積が結構広くて、壁面が中央通りから離れているので、贅沢でゆとりの感じられるビルになっています。緑が、これでもか!というくらいモリモリとしているので、そう感じられるのかもしれません。

 

このビルは2012年に建てられましたが、その前は京橋三丁目ビル、蛇の目ミシン工業ビル、片倉ビルなどが建っていた場所でした。頭2つのビルはそれぞれ村野藤吾、前川國男の設計だったというのも驚きなのですが、もう1つの片倉ビルは大正時代の意匠を引き継ぐ、特別な建物だったようです。 

 

今、この東京スクエアガーデンの鍛冶橋通り沿いには、この片倉ビルの立派なメダリオンが飾られています。このメダリオンの展示の裏には、片倉ビルの歴史を知ることのできる説明もあり、このメダリオンと下の模様の入った石材が建物のどの部分にあったかも分かりますので、こちらもご覧になってみると良いかと思います。

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さて、寒くなってきたと思ったら、夕方4時も近づいてきました。薄暗くなってきたのでそろそろ京橋を後にします。これで京橋の街ともサヨナラとなりますが、後日に夜景を見に行ってみましたので、ご覧になりたい方は京橋の写真をいくつかクリックしてみてください。

 

さあ、銀座通りに入ってみましょう。

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銀座通りの歩行者天国の時間帯を、みなさまご存知でしょうか。

   ◎実施日時:土曜、日曜、休日

     4~9月:正午から午後6時まで

    10~3月:正午から午後5時まで

冬は午後5時迄なので、あと1時間ほどで終わってしまいますね。

 

今は1年の中でいちばん日が短い時季です。なのでこれからの1時間は、暗くなっていく銀座の歩行者天国を堪能できる、1年の中でも限られた時間なのです。クリスマスの雰囲気も相まって、街がとても綺麗に変化していく時間帯です。

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銀座二丁目の交差点で向かい合う、ブルガリとカルティエの入っているビルです。元々、建物自体が美しい銀座通り。窓や街路のあかりが光りはじめるこの時間帯は、建物の中も映し出されて、建物がとても綺麗に感じられます。

 

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せっかくの歩行者天国ですので、1年の中の大切な1時間を、道の真ん中を歩いて堪能しましょう。銀座4丁目の交差点を越えて、道の真ん中から写してみました。歩行者天国でなければ、こういう写真はなかなか撮れません。左側に見えるのが銀座シックスですね。

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ここで、振り返ってみます。やっぱり銀座4丁目の交差点は雰囲気があって良いです。交差点の4つの建物がそれぞれの個性を主張しているので、いろいろ撮って楽しんでみてください。

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いかがだったでしょう。今年もクリスマスイブは休日ですので、銀座通りは歩行者天国。ぜひ道の真ん中で、光溢れる銀座の街に酔いしれてみてください。

 

半年かかって中央区を一周して、また銀座4丁目の交差点まで戻ってきました。もう少し上手く書きたかったと思いますが、結構楽しめた中央区でした。

 

 

 

榛原さんの和紙小物・ぽち袋  ~ 和紙舗 榛原 ~

[rosemary sea] 2018年12月11日 12:00

『ギフト、そして自分も楽しむ』をオールマイティーに取材します、rosemary seaです。

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日本橋の老舗和紙舗(わがみほ)、榛原(はいばら)さんを改めてご紹介します。

 

haibara_logo2.jpg榛原さんは創業1806年(文化3年)、200年以上続いておられます。

和紙、和紙小物から便箋、レターセットに至るまで、広く紙製品を取り扱っておられます。

皇室から歴代宰相、イギリスのロックスター、クイーンのフレディ・マーキュリーまで、あらゆる方のご要望にお応えされてきました。

 

製作上でのおつきあいも多士済々。

竹久夢二、河鍋暁斎(かわなべ きょうさい)、酒井抱一(さかい ほういつ)、柴田是真(しばた ぜしん)、等々。

歴史につきましては2月の稿で述べましたので、ここまでとさせていただきます。

 

 

今回は和紙小物ぽち袋をご紹介します。それで和紙小物から・・・

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榛原オリジナルの千代紙を小物に仕立てています。

伝統的なモチーフを使いながらも、独特の色合いと構図で、今も変わらぬ趣きがあります。

現代の生活に取り入れやすいお品を厳選し、和紙使用の小箱・小物入れ・ノートなどの商品を並べられています。

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千代紙箱

名刺サイズの千代紙小箱、はがきが入る千代紙はがき箱など、用途に合う箱が揃っています。

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六角筆筒.jpg六角筆筒(ふでつつ)

折りたたみ式の筆箱です。

筆やペンの他にも眼鏡やリモコンなど小物の整理にご利用いただけます。

平らに折りたたんだ状態での販売となりますので持ち運びしやすいお品です。

海外へのお土産にもよろしいかと。

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榛原ノート

表紙に千代紙をあしらったノートブックです。

中紙には滑らかな書き味の上質紙に、180度開く糸がかり製本で丁寧に仕上げられています。

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朱印帖

表紙に千代紙をあしらい、丁寧に仕立てられた御朱印帖です。

中紙は筆触りの良い奉書紙を用い、蛇腹状に仕上げられています。

神社仏閣めぐりのお伴にどうぞ。

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榛原千代紙カレンダー

明治期から伝わる「榛原千代紙画帖」より毎月の柄を選び、更に現代に沿うようにアレンジを加えられています。

季節ごと季節に合わせたお花の柄となっています。

壁掛けカレンダー、卓上カレンダーがございます。

壁掛けカレンダー(下の画像)  縦597mm × 横420mm  1,890円

卓上カレンダー(上の画像)  縦150mm × 横180mm  1,080円

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ここより、ぽち袋のご紹介です。

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復刻図案ぽち袋

榛原聚玉文庫に伝わる図案をぽち袋に復刻しました。

愛らしい絵柄やユーモアあふれる絵柄など、揃っています。

柴田是真ぽち袋 うさぎ (2).jpg柴田是真ぽち袋 七福神 (2).jpg柴田是真ぽち袋 鯛 (2).jpg

柴田是真ぽち袋

うさぎ七福神の3種がございます。

趣き豊かなぽち袋となっております。

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また、10月より型染柄ぽち袋、販売開始です。

榛原さんに伝わる「伊勢型紙」の図案を用いています。

デザインの基礎となっていますのは、江戸時代より榛原さんに収蔵されている型紙です。

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早春を告げる「流水に梅

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愛らしい蟹が戯れる「川あそび

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秋の七草の一つ「桔梗

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水面を駆ける「波うさぎ

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福の象徴「ふくら雀

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型紙らしさが際立つ可憐な「花つなぎ

全6柄ございます。

他にもぽち袋、各種揃っております。

好みのぽち袋を榛原さんで見つけてみませんか?

 

榛原

1505_045店舗内観1a.jpg日本橋2-7-1 東京日本橋タワー

東京メトロ銀座線・東西線 / 都営地下鉄浅草線 日本橋駅  B6出口直上です。

駅上のCOREDO日本橋のななめ前になります。

03-3272-3801

営業時間  月曜日~金曜日 10:00~18:30

      土曜日・日曜日 10:00~17:30

休業日  祝日・年末年始

 詳しい営業日はホームページをご覧ください。

榛原さんのホームページはこちら

⇒ https://www.haibara.co.jp/

 

 

まさに『ギフト、そして自分も楽しむ』①  ~ ROJI日本橋 ~

[rosemary sea] 2018年12月 9日 12:00

『ギフト、そして自分も楽しむ』をスタンスを決めて取材します、rosemary seaです。

 

国分グループ本社さんが運営するセレクトショップ「ROJI日本橋」さん、お店をご紹介させていただくのは約2年半ぶりとなります。

前回も思いましたが、まさに『ギフト、そして自分も楽しむ』の逸品が勢揃いです。

そして日本橋にちなんだお品もいろいろございます。

更に、素材にこだわったラインナップとなっております。本当に品数豊富です。

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以前よりお世話になっております国分グループ本社株式会社 経営企画部広報課 森早苗さんに今回もお世話になりました。

『』の言葉は森さんのご説明です。

・・・それではお品のご紹介です。価格は全て税込となっております。

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缶つまシリーズ

最初は定番の缶詰のおつまみ、"缶つま"から。缶つまプレミアム缶つま極(きわみ)なども並んでいます。

以前もご紹介しましたが、現在76種類ほどのラインナップとのこと。

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缶つま 広島県産かき燻製油漬け  650円  ランキング№1

『こちらは"王道"ですね。10月に日本テレビ"シューイチ"で紹介され、中山秀征さんに食べていただきました。』

 

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缶つまSmoke 鮭ハラス  430円  ランキング№2

 

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缶つま 厚切りベーコンのハニーマスタード味  430円  ランキング№3

 

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缶つま極 ウニ、フカヒレ、アワビなど  ここにありますのは4,320円から10,800円

高級感あふれるお品です。

 

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tabete"ゆかりの"シリーズ

ご当地の味をお手軽に味わっていただける、フリーズドライのスープです。

以前ご紹介しましたが、その際はまだ全県コンプリートしておりませんでした。

『昨年47都道府県全部の味が揃いました。食卓で懐かしい故郷の味や、日本全国を旅する気分をお楽しみいただけます。』

 

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右手前:コンビーフ系、左から奥ににっぽんの果実

奥のピーターラビットコラボ缶は以前ご紹介しましたね。

『にっぽんの果実はフルーツ缶のシリーズです。』

『ここはコンビーフシリーズを集めています。』

 

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左:たまごかけごはん専用コンビーフ  410円

『コンビーフの中にだしが入っていて、ちょっと混ぜていただくとふんわりと食べていただけます。

たまごかけごはんマニアには堪らない逸品かもしれないですね。』

中央:シーチキンコンビーフ  390円

はごろもフーズさんとのコラボ商品です。

『比較的最近の新商品です。テレビでも紹介していただいて、今売れ筋商品になっております。』

右:缶つまコンビーフ メキシカンサルサ味  460円

ちょっと異色な一品です。

『ハバネロソースが付いていまして、辛味をご自分で調節できます。

小袋になっておりますので、辛すぎるようでしたら控えめで入れていただくことも可能です。』

 

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おつまみ・乾き物コーナー

『ナッツやドライフルーツ、特に中央のあたりのものが女性向けのパッケージです。

女性にも気軽に食べて欲しいということで、こういう色合いのパッケージにしました。』

 

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日本橋菓房 燻製カシューナッツと焼チーズ  240円

『日本橋菓房は弊社のグループ会社となります。お菓子などを開発しています。』

『私、個人的にはお薦めの商品です。』

 

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tabeteだし麺シリーズ

2種は220円、それ以外170円です。

『だしにこだわったラーメンになりまして、それぞれのだしのうま味を引き出して作ったラーメンです。』

『Wだしは違う味のだしを掛け合わせておりまして、より深みのある味を出しています。だし麺の高級バージョンみたいですね。』

 

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千葉県産はまぐりだし塩ラーメン  170円  ランキング№1

千葉県産のはまぐりをじっくり煮出し、さっぱりとした中に具特有のコクを感じる「だし」をとりました。熟成乾燥麺使用です。

 

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北海道産帆立貝柱だし塩ラーメン  170円  ランキング№2

北海道産の帆立の貝柱のみをじっくり煮出して「だし」をとりました。

独特の香りと甘みがクセになるスープです。

 

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比内地鶏だし醤油ラーメン  170円  ランキング№3

三大地鶏の1つ、比内地鶏のガラから、素材の特徴を活かした「だし」をとりました。

だしと醤油のバランスが絶妙です。

 

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海老豚骨だしWだしラーメン  220円

北海道産甘海老だしと霧島黒豚豚骨だしのWだしです。

 

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もう一つのWだしです。北海道産帆立貝柱だしと比内地鶏だしです。 220円

 

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さて、ロズマリ食リポ隊の登場です。

上の段左:にっぽんの果実 山形県産黄桃(黄金桃)ピーターラビットラベル

「桃の素材の良さが前面に出ており上品な品でした。シロップの甘さも絶妙で健康志向。」Oさん。

上の段中央:はまぐりだし塩ラーメン

「そのものの味を確認したいのでパセリだけ振って食べました。はまぐりの味がしっかり出ていて後を引く美味しさ。」ロズマリ家族。

上の段右:日本橋菓房 燻製カシューナッツと焼チーズ

「香ばしいカシューナッツとチーズの組み合わせがとても合って、大人の味で満喫できました。」S木さん。

中央の段左:缶つまコンビーフ メキシカンサルサ味

「最初のコンビーフの味が口に広がり、後からほんのりとピリッと!いろいろなアレンジを楽しめそう。」S山さん。

中央の段右:缶つま 広島県産かき燻製油漬け

「大ぶりのかきがギッシリ詰まった缶詰。クリーミーでやわらかく、燻製の香りと塩味が絶品で、ごはんにも日本酒にも合う!」T山さん3号。

下の段最左:日本橋菓房 アーモンドカシューナッツ&チーズクルトン

「小腹がすいた時にちょうどいいので、女性にも嬉しい一品でした。」Y紀さん。

下の段左2番目:シーチキンコンビーフ

「サラダの具として野菜と相性バツグンです。海と陸の融合の新食感です。」T山さん2号。

下の段左3番目:たまごかけごはん専用コンビーフ

「たまごとコンビーフがベストマッチ!ちょっとリッチなたまごかけごはん。ここにごま油を少したらしただけで中華風に・・・。これがまた最高。ごはんが進む一品。」S山さん。

下の段最右:tabete"ゆかりの"千葉 菜の花とはまぐりのお椀

「はまぐりのだしが美味しい!花かまぼこと菜の花の色合いが春満開。」S井さん。

 

・・・ギフトにも、自分へのお土産にもいかがでしょう?

   迷われたらぜひスタッフの方にご相談ください。

 

ご紹介は次回に続きます。

 

IMG_20181129_114510 (2)a.jpgROJI日本橋

日本橋1-1-1 国分ビル1階

日本橋のたもと、南詰に国分ビルはございます。

営業時間 月~金 11:00~18:30

     土曜・日曜・祝日は18:00まで

定休日 不定休

03-3276-4162(ヨイロジ)

ROJI日本橋さんのホームページはこちら

⇒ http://www.roji-nhb.jp/

 

 

 

ECO江戸で楽しむあったかイルミネーション

[Hanes] 2018年12月 8日 12:00


こんにちは。新人特派員のHanes(ハネス)です
先日先輩特派員のサムさんがご紹介していた「真紅の光街~日本橋~」(12月28日まで)を見に行ってきました!
江戸桜通りおよびその周辺の建築物等が暖かな色に染まることで、
雪や氷など寒色のイメージの強い冬でも、不思議と暖かく感じられそうなライトアップになっています

■日本橋三越本店
ルネサンス様式の建物が、昼間とは異なる表情を見せてくれます。
こたつのような日本ならではの暖かさを感じるのは私だけでしょうか

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■三井本館
国の重要文化財に指定されているこちらの建物も、正面から見ると紅にライトアップされています。(※写っているのは側面です。)
江戸桜イルミネーション2018と合わせて撮影すると、
建物の白とイルミネーションの紅によるコントラストで映えますね

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■COREDO室町1
江戸小紋をテーマにした光の刺繍らしさが出ています

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■日本橋三井タワー
同様に真紅でライトアップをしていても、魅せ方が異なります!
暖かな雰囲気が伝わってきますよね

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■YUITO
建物の部分ごとに異なる方法でライトアップされています。

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■OVOL日本橋ビル
遠くから見ると格好いい仕上がりなのですが、近くで見ると細部に江戸ならではのデザインが施されています

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エリア一帯で連携したイルミネーションになっているので、
色々な建物を見て回ると楽しいのではないでしょうか

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■ECO EDO 日本橋 冬のあったかグッズプレゼントキャンペーン
そして、Instagram.jpgInstagramと連動した嬉しい企画も開催中!
参加方法は簡単。
江戸桜イルミネーション2018を撮影し、「#ecoedo日本橋」をつけてInstagramに投稿するだけ
投稿画面をコレド室町1地下1階にある日本橋案内所で提示すると、
温まる飲み物および入浴剤からお好きなグッズが1ついただけます
数に限りがありますので、ご希望に添えないこともございます。
なくなり次第終了なので、お早めにご参加ください

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(私は奈良県の「吉野本葛粉」を使用した高品質の本葛湯「代々の友(ゆず・生姜)」(奈良まほろば館)をいただきました!)

インスタ映えする写真が撮れて、日本橋室町にあるアンテナショップ厳選のあったかグッズがいただけるなんて、まさに一石二鳥!
インスタユーザーさんは要チェックです

■あったかフェア
その他、オリジナルのホットフードおよびホットドリンクがいただけるフェアも開催中です!
日本橋の人気店とタイアップしたということで、メニューも気になるものばかり
詳しくはイベントのプレスリリース資料をご覧ください。

※本記事は、イベントのご担当者様より掲載許可をいただいております。

 

 

『江戸の出島、再びご紹介』①  ~ 日本橋長崎館 ~

[rosemary sea] 2018年12月 7日 14:00

『ギフト、そして自分も楽しむ』をグルマンとして取材します、rosemary sea です。

長崎県のアンテナショップ、日本橋長崎館さん、江戸時代より縁の深い日本橋にて"長崎カルチャーの情報発信基地"の役割を担っています。まさに"江戸の出島"です。

昨年7月にご紹介して以来、店内もリニューアルされご紹介したいお品満載です。

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日本橋長崎館 副店長の下田有利(しもだ ゆり)さんにお世話になりました。

それではご紹介スタートです。価格は全て税込です。画像は全てクリック拡大できます。

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長崎天使 8個入  1,080円 (株)九十九島(くじゅうくしま)グループ

天使の羽をかたどった、とてもリッチなマドレーヌ。

長崎の教会群とロマンをお菓子で伝えたい、という想いから生まれたそうです。

ミルクのほのかな味わいと香りの、シュガーコーティングのさくっとした食感です。

今年7月に世界文化遺産登録されました「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」。

長崎市の大浦天主堂はまさにこのメインの構成資産ですね。

その大浦天主堂のステンドグラスを思わせる、きらびやかなパッケージの焼き菓子です。

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ピュアチョコのシリーズ  各650円 チョコレートハウス

下の画像右下:女神大橋と客船夜景(ミルク) 左下:ランタン(ホワイト) 左上:稲佐山の夜景(スイート) 右上:グラバー園夜景(ビター)などがあります。夜景のパッケージが美しい缶入りチョコシリーズです。

ハウステンボスのお土産としても有名な一品です。

『夜景のシリーズがよく売れます。』

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ご存知でしょうか? 長崎・香港・モナコ・・・

2012年に「世界新三大夜景」として認定されました。

長崎は、すり鉢状の地形生み出す立体的な夜景、稲佐山(いなさやま)・鍋冠山(なべかんむりやま)・風頭公園(かざがしらこうえん)など多方向からの俯瞰(ふかん)的な夜景の美しさなどがきわめて高い評価を得たそうです。

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"よりより"のコーナー

小麦粉をこねて油で揚げた「ひねり」の効いたお菓子です。

いろいろな呼び名がありますが、長崎ではこのようなお菓子を総称して"よりより"と呼ぶそうです。

いちばん上の3.5や1.5などの表示は硬さのレベルを表示しています。

『長崎発祥なんです。有名な蘇州林さんと福建さんを取り扱っています。どちらも長崎新地中華街にお店があります。』

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マファール 左:15本入  1,080円  右:7本入  540円 蘇州林

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左:唐人巻 4本入  540円  中:よりより 9本入  540円  右:よりより 6本入  378円 福建

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文明堂総本店 カステラ各種

奥左:カステラ1号  1,890円  奥中:カステラ0.6号  1,080円      奥右:カステラ巻(6個入)  820円  手前右:カステラ巻(個包装)  119円  中央:カットカステラ(5個入:プレーン)  810円

 

素材にこだわった、本場長崎のカステラです。文明堂の本家、発祥の味です。

昔ながらの製法で焼き上げております。

長崎カステラの特徴は底にざらめ糖が入っていること。

ざらめ糖が風味と食感の決め手です。(左画像)

カステラ巻は上質な風味の「三笠山(どら焼き)」の皮でカステラのまわりを丁寧に巻いたお菓子。食べやすく、個包装でちょっとしたお土産として配りやすい逸品です。

『長崎の工場からの直送です。』

この日は幕末の美味を復刻した海援隊カステラもございました。(左手前:756円)

長崎は「龍馬伝」の舞台。京都国立博物館所蔵の「雄魂姓名録(ゆうこんせいめいろく)」という、いわゆる海援隊日記帳の中のレシピを忠実に再現したカステラだそうです。

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イートインコーナー

長崎県自慢のお料理やお菓子、お酒などを味わうことができます。

食器などは、以前ご紹介させていただきました有名な焼き物「波佐見焼(はさみやき)」などを使用されているそうです。

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フードメニュー・カフェメニュー

長崎名物 トルコライスとは・・・

ピラフ・カツ・ナポリタン・サラダがワンプレートになったボリューミーなメニューです。

長崎の洋食屋さんではとてもポピュラーな、いわゆるご当地グルメだそうです。

未体験のかた、ぜひ日本橋長崎館さんでお試しを。

『長崎の美味しいものがだいたい食べられます。ミルクセーキなどもオリジナルのレシピで作っています。』

『ちゃんぽんとトルコライスが人気です。これらは先日放送の「アド街ック天国」で紹介されてからめちゃくちゃ売れました。』

『ここはかなり力を入れています。8席は定席で、イベントがない時は隣りのコーナーも使っています。』

IMG_20181127_131239 (2)a.jpg長崎館オリジナル カステラソフトクリーム  400円

今年の4月リニューアルオープンよりのお品です。

『長崎館オリジナル、人気№1です。むちゃくちゃ売れます。カステラのフレーバーをオリジナルで作ったので、ソフトクリームもカステラ味です。更にカステラも「本日のカステラ」をひとかけら中に入れています。』

こちらををいただきました。

本当に、カステラ味のソフトクリーム。食べ進めるとコーンとの境目に本物のカステラの一片が現れてきます。新食感なのにとても懐かしい味がしました。クセになりそうな美味しさです。

ここで裏メニュー的なヒミツ情報を教えていただきました。

『カステラ味のソフトクリームの他に「バニラ」も機械には入っていますので、バニラとカステラ味のミックスもできるんです。メニューには載っていません。聞かれましたらカステラ味だけとミックスと、どちらにしますか?と。』

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長崎おでん

概ね長崎県産の具材が入っています。大村出身のとても著名な書道家さんにおしながきを書いていただいたとか。

『だしがしっかりしていて美味しいです。お店にあるかまぼこ類を入れます。卵も長崎の卵(第3弾でご紹介予定)です。だしはお店にある平戸の飛魚だし(あごだし:こちらも第3弾でご紹介予定)を使っています。説明すると飛魚だしなどがとても良く売れます。』

『主に夕方から蓋を開けて販売しています。好評なら年間通して販売するようにします。』

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10月度 商品売上 数量ランキング

ご参考までに・・・。ランキングは常に変化があるようです。

・・・ご紹介はあと2回続きます。

IMG_20181127_125342a.jpg日本橋長崎館

日本橋2-1-3 アーバンネット日本橋二丁目ビル1階

東京メトロ日本橋駅が至近です。

B7出口より徒歩1分、出口かお店の看板が見えます。

ショップ 03-6262-5352

観光案内 03-3241-1777

営業時間 10:00~20:00

年中無休(ビル施設点検日等を除きます)

日本橋長崎館さんのホームページはこちら

⇒  https://www.nagasakikan.jp/

 

 

 

満載の情報サイト「まち日本橋」

[みど] 2018年12月 7日 09:00

日本橋に関することを知りたい時には情報サイト「まち日本橋」が便利です。

  http://www.nihonbashi-tokyo.jp/

 

日本橋の歴史から、季節ごとの愉しみ方、旬なイベント観光・グルメ・文化・ 街めぐりなど情報満載です。また「日本橋ごよみ」のバックナンバーもこのサイトから見ることができます。

 

以下、主な掲載内容

  1.イベント

   季節に合わせて街ぐるみで開催される大型イベントから、注目の エンターテイメント、体験スポット、ワークショップなど

 2.遊ぶ

 さまざまなコースが楽しめる周遊クルーズに、老舗や名店揃いの グルメ、四季折々の体験ツアーなど

3.食べる

  日本橋ならではの味を紹介。江戸の町人たちに愛されてきた老舗 から名店、日本各地の食材を味わえる店、寛げるカフェなど

4.買う

 暮らしの道具や食、新名物に、話題の注目アイテムまで日本橋 の逸品を紹介。

5.知る

 日本橋の主な特長、名所・文化、日本橋再生計画などを紹介

6.撮る

 日本橋の"いま"が感じられる写真や昔の風景など。 さまざまな瞬間を捉えた『日本橋百景』も良いです。

 

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