オフィシャル

５月１６日（木）開催

　　講師：桃川株式会社　講師

　　参加料：５,０００円（お弁当＆お酒・お土産付き）

　　時間：１８：４５～２０：１５

　　応募締切：４月２５日（木）

青森県蔵元「桃川」さんをお招きして行うセミナーです。

蔵元のお話を伺いながら、推奨の日本酒を味わうことができる、とても贅沢な内容です。

参加者には地元食材を使ったお弁当やおつまみ、素敵なお土産もご用意されております。

[蔵元のご紹介]・・・

桃川株式会社

青森県上北郡おいらせ町に本社を置いています。

発祥は江戸時代、当時の庄屋の自家用醸造に始まり、本格的に酒造りを開始したのは、創業とされる明治２２年（１８８９年）とのこと。

清冽な百石川（ももいしがわ：奥入瀬川の地元での通称）水系の水で仕込んだのが清酒「桃川」の始まりです。

百石川の百（もも）を果物の桃（もも）に転じて「桃川」と名付けられました。

５月２３日（木）開催

　　講師：梅錦山川株式会社　講師

　　参加料：５,０００円（お弁当＆お酒・お土産付き）

　　時間：１８：４５～２０：１５

　　応募締切：５月８日（水）

愛媛県蔵元「梅錦山川」さんをお招きして行うセミナーです。

こちらも蔵元のお話を伺いながら、推奨の日本酒を味わうことができる、とても贅沢な内容です。

参加者には地元食材を使ったお弁当やおつまみ、素敵なお土産もご用意されております。

[蔵元のご紹介]・・・

梅錦山川株式会社

創業は明治５年（１８７２年）。愛媛県四国中央にある、愛媛を代表する酒蔵です。

蔵があります金田町金川はかつて梅林で有名な地であり、蔵元名はその梅の花に由来します。

約３０年前、全国誌の日本酒ランキングで上位を独占し、その名が全国に広まりました。

大切にしているのは、とぎ澄まされた五感による「人間の感性による酒造り」です。

５月３０日（木）開催

　　講師：国際薬膳師　原田智子先生

　　参加料：５,０００円（お料理＆お酒・お土産付き）

　　時間：１８：４５～２０：１５

　　応募締切：５月１５日（水）

国際薬膳師の原田智子先生をお招きして行うセミナーです。

日本酒をはじめ、日本の伝統的な発酵食品についての基礎知識や、日本酒・酒粕・麹の力、発酵食品による腸活について学べます。

体調や体質に合った食材を取り入れて毎日を元気に過ごすための提案を中心に、自宅でも簡単にできる発酵食レシピを紹介します。

また、実際に日本酒とともに試食もできます。

薬膳初心者にもおすすめのセミナーです。

[原田智子先生のプロフィール]

「薬膳工房あすごはん」主宰。

国際薬膳師、国際薬膳調理師、薬膳アドバイザーなど多くの資格を取得しています。

『発酵食品を取り入れた、おうちで出来る薬膳』をコンセプトに、薬膳の座学と食事を作って食べる教室を開催されています。

国際薬膳師とは・・・

中国政府が直轄する一級学術団体「中国薬膳研究会」が認定証書の発行を行う資格。

中国に古くから伝わる「薬膳」における権威ある資格です。

６月１２日（水）開催

　　講師：篠原風鈴本舗　篠原恵美（しのはら　えみ）さん

　　参加料：５,０００円（お弁当＆お酒・絵付けした風鈴・お土産付き）

　　時間：１８：４５～２０：１５

　　応募締切：５月２９日（水）

江戸情緒を今に伝える江戸風鈴職人の方を招き、セミナーを開催します。

江戸風鈴の歴史や作り方などが学べます。

実際に風鈴の絵付け体験もできまして、お土産としてお持ち帰りできます。

江戸風鈴の音色を楽しみながら、季節のお弁当と日本酒で夕涼み、いかがですか？

※　内容に若干の変更ができる場合があります。

※　応募者多数の場合は抽選となります。

　　（どのセミナーも人気です。抽選になる確率が高くなっております。）

　　詳しくは文末に示しましたホームページをご覧ください。

銀座５－１２－５　白鶴ビルディング７階

歌舞伎座の信号角、向かい側のビルです。

【お問い合わせ】

電話　０３－３５４３－０７７６

９：００～１２：００　・　１３：００～１７：００

（土日祝除く）

詳細・セミナー応募先はこちら

⇒　　http://www.hakutsuru.co.jp/g-style/