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【銀座一丁目】 薪窯で焼くナポリピッツァ 「ISOLA blu(イゾラ ブル)」

[いのちゃん] 2017年12月 4日 09:00

 

銀座一丁目にやってきました。

お目当てはこちらのピッツェリア ISOLA blu(イゾラ ブル)

薪窯で焼く本物のナポリピッツァと南イタリア料理のお店です。

 

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薪窯はイタリアから職人を招き、現地の材料を使って完成させたものだそうです。

オーダーを待つ間もここから次々とピッツァが焼き上がっていました。

 

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今回はランチコースの PRANZO B (プランゾはイタリア語で昼食のこと)を

いただきました。サラダのあとにお待ちかねのナポリピッツァです。

 

マルゲリータ

緑、白、赤というイタリア国旗の色をイメージした具とソースを使った

ナポリピッツァの代表です。

 

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ドルチェとカフェが付いて1,300円(税別)。

 

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"ピッツァイヨーロ"(ピッツァ職人)の手による焼き立てのナポリピッツァは

最高においしかったです。

  

窓から差し込む光も、どこか南イタリアのよう。

 

IMG_9942.JPG

 

4階建ての一棟すべてが ISOLA blu 。フロアごとの貸切利用ができます。

これからのパーティーシーズンにもぴったりですね。

 

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ISOLA blu(イゾラ ブル)

中央区銀座1-13-8
03-5524-2520

有楽町線銀座一丁目駅・銀座線銀座駅・銀座線京橋駅