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コメダ珈琲店の"ふわふわ"コッペパン 前編 ~ コメダ謹製 やわらかシロコッペ ~

[rosemary sea] 2018年9月 6日 12:00

『ギフト、そして自分も楽しむ』にフェーズインして取材します、rosemary seaです。

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コメダ珈琲店さんは皆さんご存知ですよね。

1968年に名古屋で開業、以来"くつろぐ、いちばんいいところ"をコンセプトに、自慢のおいしいコーヒーとくつろぎの空間で愛され続けておりますコメダ珈琲店さん。

そのコメダ珈琲店さん、コッペパンのお店を開いていらっしゃるのをご存知でしょうか?

コメダ謹製 やわらかシロコッペ」。これがお店の名前です。

本年4月より、八重洲地下街にも出店されています。

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実はコメダさんのパンは全て自社のパン工場でつくられています。

職人さんが手間をかけ、心を込められた逸品。

そんなコメダさんが新たにコッペパンをつくりました。

 

少し白めでしっとりとした、やわらかさにとことんこだわった絶妙な食感が魅力のコッペパン。

それが"シロコッペ"です。

ふわふわのこのパンはどんな具材も引き立てる、"魔法のパン"。

ひとつひとつ丁寧にお店でカット、お店で調理されています。

だからこのパン、鮮度抜群です。とてもおいしいのは納得ですね。

 

コメダ謹製 やわらかシロコッペ 八重洲地下街店 原店長にお世話になりました。

こちらの商品は「和コッペ」「洋コッペ」「おかずコッペ」という分類があります。

今回は「和コッペ」と「洋コッペ」をご紹介します。

それでは最初に「和コッペ」から・・・

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小倉マーガリン 250円

コメダさんのお店と同じ特製の小倉あんを使用されており、あんこの甘さとマーガリンのコク、そしてその組み合わせが絶妙です。

名古屋の定番、もちろん一番人気です。

このお品、ロズマリ食リポ隊リーダーのS井さんの食リポをお届けします。

「コッペパンの生地がフワフワで、小倉あんとマーガリンの相性がバツグン‼」

 

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小倉ホイップ 280円

ホイップクリームをはさみ、マイルドに仕上げられています。

 

ここからは「洋コッペ」です。

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フルーツホイップ  330円

黄桃・みかん・パインの人気3種のフルーツに甘いホイップがマッチしています。

こちらもロズマリ食リポ隊リーダーのS井さんの食リポです。

「フルーツの甘酸っぱさと生クリームの甘さが丁度よく、フワフワの生地に生クリームが浸透して絶妙‼」

 

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クッキー&バニラクリーム  250円

クッキーのサクサク感とバニラの味が同時に楽しめます。

 

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いちごジャム  280円

ツブツブした食感がおいしい、こだわりのイチゴジャムが入っています。

 

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リッチカスタードホイップ  280円

カスタードとホイップのダブルクリームが楽しめます。

こちらはロズマリ家族の食リポです。

「ホイップクリームのおいしさが際立っている。カスタードクリームが引き立てているのかも。」

 

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粒入りピーナッツ  250円

粒ピーナッツのカリッとした食感が楽しめます。

 

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チョコ&ナッツ  280円

本格的チョコクリームにミックスナッツを加えてあります。

コメダさんの常連さんによる「コメダ部」の商品開発イベントから開発された新メニューです。

 

 価格は税込金額です。

 

・・・商品のご紹介、今回はここまでです。あとは次回とさせていただきます。

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コメダ謹製 やわらかシロコッペ 八重洲地下街店

八重洲2-1 八重洲地下街 北1号

お店は北口通りにございます。

詳しくは八重洲地下街に入り、店舗配置図をご覧ください。

03-6265-1131

営業時間  9:00~21:00

年中無休 (年始にはお休みがあります。)

コメダ謹製 やわらかシロコッペさんのホームページはこちら

⇒ http://www.komeda-shirocoppe.jp/

八重洲地下街さんのホームページはこちら

⇒ http://yaechika.com/

記事掲載につきまして八重洲地下街株式会社広報 小澤様にご了解をいただきました。