[鞠つき]
2011年8月17日 13:00
東北震災からの復興を目指す方々の臨時開設店舗「築地 緑の駅」に、
宮城県に続き、福島店が開店しましたので、早速お買い物に
来年春まで出店しています
福島県の玉川村はトマトとフルーツの宝庫
なかでも、「さるなし」というフルーツはキウイの原種で、
何とビタミンＣがレモンの１０倍 
美容にいいんです
とれたて桃（アカツキ） ８個2,000円 福島産の色々な野菜が販売
ドライトマト 850円 しぼりトマト100％ジュース 1890円
トマトジャム 850円 さるなしジャム850円
空芯菜・ブルーベリー・トマトのラスク さるなし・ブルーベリー・空芯菜の塩
630円 650円
さるなしドリンク 126円 さるなしの甘酸っぱさが魅力のお酒
さるなしぽん酢・えごま醤油・ドレッシング 白河高原焼豚・清流豚
840円 1050円 840円
採れ立て冷やしきゅうり 100円 その場で飲んでね
さるなしジュース
126円
新鮮なトマト、きゅうり、曲がりねぎ、いんげん、さるなしジュース
みょうがなど、色々購入。早速頂きました
お野菜の濃い味がとっても美味
是非、皆様もお買い物にいらして下さいね
築地スマイル市場のＨＰ
[鞠つき]
2011年8月 5日 08:30
８月３日から６日まで、築地本願寺にて、年に１度の納涼盆踊り大会を開催！
今年は、特に築地の"美味しい"が大集合です
日頃は行列のすごい築地の銘店が、特別に模擬店を出店。
ここでしか食べることができない美味が盛り沢山です。
先ずは海鮮焼き
どちらも美味しそう
秋山商店の牛串 350円 築地松露の卵焼き 250円
築地天むすのひと口天むす 550円 菅商店の黒豚餃子 350円
きつねやのもつ煮込み 400円 鳥藤の焼き鳥 350円
お祭り定番の焼きそば 新阪急ホテルのソーセージ
冷えたワインもあります
これがメインよ 盆踊り
築地フードリング をお持ちの方は、50円割引になるお店も
日替わりで色々なイベントがありますので、お見逃しなく
本願寺盆踊り大会公式ＨＰ
４日・５日は１９時～２１時まで
６日は１８時から２０時半まで
[鞠つき]
2011年7月12日 08:30
築地にあるお気に入りのイタリアン料理店、 「ボンマルシェ」さんで、
友人のお誕生日会を開催
シャンパーニュで乾杯の後、築地の新鮮な魚介類や有機・無農薬野菜を使った
夏らしいお料理を選びました 美味しかった
とうもろこしの冷製スープ スペルト（小麦）のトスカーナ風サラダ
稚鮎のパートブリック しらすのペペロンチーノ
築地魚介のカルボナーラ レモン風味 かりかりにんにくハーブポテトフライ
北海道産 和牛イチボのグリル フォークはフランス製ラギオール
トマトのシャーベット デザートは桃のゼリーやコンポート
薄シェフを始め、スタッフの方は皆とても感じがよく、
白・赤ワインとともに、贅沢な夜を楽しみました
築地 ボンマルシェ お店のＨＰ
住所：中央区築地4-7-5 築地KYビル2F
電話： 03-3541-9341
[鞠つき]
2011年7月 7日 08:30
まぐろの中落ちを、はまぐりの貝殻でそいで食べるメニューのある、
築地・ばらくーだへ
先ずは、お通し。赤貝とまぐろのから揚げをあぶって頂きます。
つくね まぐろのスペアリブ
かんぱちの焼き物 野菜の天ぷら
マコモ竹の炭火焼 うにとほたてのグラタン
そしてお待ちかね鮪の中落ち 貝殻で削いで
頂きます
鮪の中落ちは、事前予約制です
どれもとっても美味で、大満足の夜でした
ｊige ばらくーだ お店のＨＰ
住所：中央区築地２－１４－１１
電話：０３－３５４９－１７６０
[鞠つき]
2011年6月12日 06:28
お寿司屋 「すしざんまい」でお馴染みの、"喜代村塾"にて
お寿司の握り方教室に参加しました
喜代村の先生よりご指導 酢飯の作り方 これがとっても大事
玉子焼きの焼き方も教わりました
鯵も３枚におろします お寿司のネタの出来上がり
先生の作品 さすがはプロ 
とっても美味しそう
私の握ったお寿司 カリフォルニア巻も作りました
鯵をつみれ汁にして、さあ試食
自分で作ったお寿司は、とりわけ
美味しかったです
忘れないうちに復習しなきゃ
すしざんまい喜代村塾のＨＰ
[鞠つき]
2011年5月31日 09:00
築地のおしゃれなイタリアンアンレストラン "ボンマルシェ"さんで、
震災チャリティパーティが開催されました
会費は全て、義捐金になります
食材がとても豪華
美味しくて、楽しかったです
03-3541-9341
住所：東京都中央区築地4-7-5 築地KYビル2F
ランチタイム11:00～14:00
カフェタイム14:00～17:00
ディナータイム17:00～23:00
定休日：日曜・祝日
