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中央区観光協会実施の「中央区観光検定」に合格し、特派員登録をした観光ボランティアメンバーによる中央区の“旬な”情報をご紹介。

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「博多ラーメン しばらく」

[ジミニー☆クリケット] 2016年12月10日 18:00

水天宮の近く、新大橋通りに面して日本橋蛎殻町2丁目にある博多ラーメン店です

福岡にある本店は、昭和28年創業の老舗だそうです

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店内はラーメン店にしては薄暗く隠れ家的な雰囲気を醸し出しています

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ラーメン(十八番)スペシャル(大判スペシャル)を注文

ここの豚骨スープは本当においしいくどくなく、なめらかです

麺の硬さは普通にしました

チャーシュー柔らかく、小さめで食べやすいです

青ネギキクラゲ海苔玉子バランスがいいです

カウンターには「すりごま」が置かれているので、入れると味がマイルドになり、風味が増します

なんといってもすっきり感のある豚骨スープがすばらしいお店です

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博多ラーメン しばらく」のHPはこちら ⇒

http://www.shibaraku.jpn.com/index.html

 

 

聖路加のクリスマス 

[銀造] 2016年12月10日 16:00

聖路加国際病院の建物の十字架が輝いています。手前の十月桜が可憐な花を沢山つけています。

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聖路加国際病院の新館のロビーのクリスマスツリーは、素敵な和服姿のお嬢さんと、お化粧中のエレガントな女性に見守られている様です。

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聖路加タワーのクリスマスツリーは、沢山の人々の心を和ませてくれます。

2階は、クリスマスの装いで、昼食、ちょっと飲食を楽しみに来た方々の憩いの場です。 

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ちょっとお出かけになり、明石町散歩をお楽しみ下さい。  I'm dreaming of a white Christmas

 

 

ハウス・オブ・クリスマス開店中〔教文館〕

[ジミニー☆クリケット] 2016年12月10日 12:00

銀座4丁目の教文館9階ウェンライトホールで、期間限定輸入クリスマス雑貨専門ショップハウス・オブ・クリスマス」が開店中です

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開店期間は、12月25日)までです。開店時間は、11時から20時までです

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ヨーロッパクリスマス市で売っている珍しい商品がたくさんお店に並んでいます

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このお店に入るだけで、クリスマス気分にひたれます

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一部の商品は、お店のオンラインショップでも販売しているとのことです

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銀座も町全体がクリスマスモードに入ってきました

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なお、店内での写真撮影については、お店のご了解をいただきました

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教文館のHPはこちら ⇒

http://www.kyobunkwan.co.jp/

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晴海の小宇宙 The Universal Language of U

[HK] 2016年12月10日 09:00

 

晴海の月島第三小学校とトリトンスクエアの間にある晴海第一公園で小宇宙を発見。

 
A microcosmos can be found at Harumi Daiichi Park located between Harumi Daisan Elementry School and Harumi Toriton Square.

 

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こちらのオブジェは"The Universal Language of U"と題され、時間・歴史・記憶・物語・交流をキーワードとして小宇宙というべき無限の奥行きと繋がりが表現されているようです。

 

This art is titled "The Universal Language of U" that features Time, History, Memory, Story, Interaction to describe eternal microcosmos.

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日本人宇宙飛行士が滞在した国際宇宙ステーションは上空約400㎞の軌道を周回しており、直線距離として大体東京ー大阪間ぐらいです。

宇宙は以外と近いのですね。

  

International Space Station that orbits around the earth where Japanese Astronouts stayed, is about 400km above the ground which is almost equivalent to distance between Tokyo/Osaka.

Space seems to be not that far.

 

 

こちらの身近な小宇宙公園も落ち着けて素敵です。  散歩途中の一休みに丁度良いかもしれません。

 

The local microcosmic park is very peaceful and pleasant.   A nice spot to take a rest.

 

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ボルドー閉店と

[メニイブックス] 2016年12月 9日 18:00

12月7日の朝、東京新聞のWeb siteを見ていましたら、

銀座で現存する最古のバーとされる「Bordeaux(ボルドー)」が、12月22日に営業を終了するという記事が出ていました。

 

銀座8丁目にあり、10月13日に「銀座まち歩き」をしたとき、東京画廊さんに行く前に見かけ、「なかなか雰囲気のある建物だな」と思い調べてみたら由緒のあるバーとのこと。閉店する前に行きたかった?!

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東京新聞のWeb siteはhttp://www.tokyo-np.co.jpです

 

 

フランス菓子の極み ~ブールミッシュ 銀座本店~

[rosemary sea] 2016年12月 9日 14:00

『ギフト、そして自分も楽しむ』をオマージュして取材します、rosemary sea です。

 

8月にブールミッシュ 日本橋髙島屋店さんをご紹介させていただきましたが、今回はその、ブールミッシュ 銀座本店さんにお伺いしました。

 

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株式会社ブールミッシュ 銀座本店 前田店長にお世話になりました。

銀座本店さんは渋谷より本店を移して平成16年(2004年)に開店しました。

本店ならではの商品も揃っております。

早速、商品のご紹介です。

DSC01684a.jpg銀座一丁目ロールケーキ

商品名に銀座一丁目の所在地を冠した、銀座本店限定の通年商品です。

「原点に帰ろう」の気概をもってつくられたロールケーキ。

きめ細かい生地と甘さ控えめのクリーム。

「スポンジの目のきめ細かさにびっくり。それに甘過ぎないクリームがマッチ。味もかたちもとても上品です。」ロズマリ家族。

 

DSC01690a.jpgトリュフケーキ

トリュフチョコレートを丸ごと一粒、中に入れて焼き上げてあります。

ガトー・オ・マロンとともに世界食品コンテスト モンドセレクション 最高金賞受賞の続く傑作です。

 

DSC01689a.jpgギフトセット

まさにギフトに最適な焼菓子のセット。

 

DSC01685a.jpgクリスマスマカロン

中央やや右はクリスマスリース、右はサンタクロースがプリントされたマカロンです。この時期最適。

なお、クリスマスケーキのご予約はどうぞお早めに。

 

DSC01688a.jpg DSC01686a.jpgシブースト

左はアントルメ・オ・シブースト。右はタルトレット・シブースト。

4層構造の、クリーム主体でリンゴが含まれた生菓子。

名高い宮廷菓子職人シブーストの書き残したレシピを、店主:吉田菊次郎氏が150年振りに発掘再現した逸品。

タルトレットは銀座本店限定の形状・サイズ・価格となっています。

「中はフワフワ食感のクリーム。外は香ばしいキャラメリゼ。食したあとの余韻が素晴らしい。高級感、漂います。」ロズマリ家族。

 

DSC01693a.jpgGINZAソフト

バニラと抹茶があります。

バニラにはグラン・マニエ(オレンジ・リキュール)が1.5%、含まれています。

右下に一部グラン・マニエの壜が写っています。

お持ち帰りの他、奥にあります喫茶コーナーでもいただけます。

「バニラ、香りますが、グラン・マニエと相性が良いですね。味も程よく融合しています。美味しい。」ロズマリ。

 

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東京メトロ 京橋駅出口3が至近です。

中央通りを右手前銀座方面に向かい、すぐに着きます。

警察博物館のほぼななめ向かいです。

営業時間  平日  10:00~21:00

       土日祝 10:00~20:00

ブールミッシュさんのホームページはこちら ⇒ http://www.boulmich.co.jp

 

 
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