中央区観光協会特派員ブログ

10月でもまだ暑い日、築地にある諸井こんにゃく店の前を通りました。

ある男性が、袋に入った棒状の寒天を買っていました。

ご自身でアレンジしてあんみつを作るそうです。

私も棒状の寒天を買い、缶詰のみかん、パイナップル、つぶあん、黒みつを入れて食べてみました。

何ともいえない、寒天の新鮮さに感動しました

昔は同業種の店が何店かあったそうですが、今は諸井こんにゃく店のみになってしまったそうです。

次の週は、黒こんにゃくも買いました！

これまた美味

築地でできたものと思うと、さらにおいしく感じます

【諸井食品有限会社】

東京都中央区築地3丁目8-2

「たくみ」は、昭和８年　柳宗悦の民芸運動の中から地方の民藝に振興し、

東京では最も歴史ある、日常の美を普及する民藝専門店 です。

先週、しばらくぶりに銀座の「たくみ」に行きました。

私が結婚するとき、ご飯茶碗、コーヒーカップ　など買いました。

プラスチックよりも木、より自然なもの、伝統的なものが好きなので、「たくみ」は心惹かれます。

琉球の陶器から、各地の織物まであります。

変わり続ける銀座にあって、まさに「真珠」のような店です。

『銀座たくみ』

中央区銀座８丁目４番２号

ＴＥＬ　03-3571-2017　　ＦＡＸ　03-3571-2169 

http://www.ginza-takumi.co.jp/top.htm