『ギフト、そして自分も楽しむ』にフェーズインして取材します、rosemary seaです。
コメダ珈琲店さんは皆さんご存知ですよね。
１９６８年に名古屋で開業、以来"くつろぐ、いちばんいいところ"をコンセプトに、自慢のおいしいコーヒーとくつろぎの空間で愛され続けておりますコメダ珈琲店さん。
そのコメダ珈琲店さん、コッペパンのお店を開いていらっしゃるのをご存知でしょうか？
「コメダ謹製 やわらかシロコッペ」。これがお店の名前です。
本年４月より、八重洲地下街にも出店されています。
実はコメダさんのパンは全て自社のパン工場でつくられています。
職人さんが手間をかけ、心を込められた逸品。
そんなコメダさんが新たにコッペパンをつくりました。
少し白めでしっとりとした、やわらかさにとことんこだわった絶妙な食感が魅力のコッペパン。
それが"シロコッペ"です。
ふわふわのこのパンはどんな具材も引き立てる、"魔法のパン"。
ひとつひとつ丁寧にお店でカット、お店で調理されています。
だからこのパン、鮮度抜群です。とてもおいしいのは納得ですね。
コメダ謹製 やわらかシロコッペ 八重洲地下街店 原店長にお世話になりました。
こちらの商品は「和コッペ」「洋コッペ」「おかずコッペ」という分類があります。
今回は「和コッペ」と「洋コッペ」をご紹介します。
それでは最初に「和コッペ」から・・・
小倉マーガリン ２５０円
コメダさんのお店と同じ特製の小倉あんを使用されており、あんこの甘さとマーガリンのコク、そしてその組み合わせが絶妙です。
名古屋の定番、もちろん一番人気です。
このお品、ロズマリ食リポ隊リーダーのS井さんの食リポをお届けします。
「コッペパンの生地がフワフワで、小倉あんとマーガリンの相性がバツグン‼」
小倉ホイップ ２８０円
ホイップクリームをはさみ、マイルドに仕上げられています。
ここからは「洋コッペ」です。
フルーツホイップ ３３０円
黄桃・みかん・パインの人気３種のフルーツに甘いホイップがマッチしています。
こちらもロズマリ食リポ隊リーダーのS井さんの食リポです。
「フルーツの甘酸っぱさと生クリームの甘さが丁度よく、フワフワの生地に生クリームが浸透して絶妙‼」
クッキー＆バニラクリーム ２５０円
クッキーのサクサク感とバニラの味が同時に楽しめます。
いちごジャム ２８０円
ツブツブした食感がおいしい、こだわりのイチゴジャムが入っています。
リッチカスタードホイップ ２８０円
カスタードとホイップのダブルクリームが楽しめます。
こちらはロズマリ家族の食リポです。
「ホイップクリームのおいしさが際立っている。カスタードクリームが引き立てているのかも。」
粒入りピーナッツ ２５０円
粒ピーナッツのカリッとした食感が楽しめます。
チョコ＆ナッツ ２８０円
本格的チョコクリームにミックスナッツを加えてあります。
コメダさんの常連さんによる「コメダ部」の商品開発イベントから開発された新メニューです。
※ 価格は税込金額です。
・・・商品のご紹介、今回はここまでです。あとは次回とさせていただきます。
コメダ謹製 やわらかシロコッペ 八重洲地下街店
八重洲２－１ 八重洲地下街 北１号
お店は北口通りにございます。
詳しくは八重洲地下街に入り、店舗配置図をご覧ください。
０３－６２６５－１１３１
営業時間 ９：００～２１：００
年中無休 （年始にはお休みがあります。）
コメダ謹製 やわらかシロコッペさんのホームページはこちら
⇒ http://www.komeda-shirocoppe.jp/
八重洲地下街さんのホームページはこちら
記事掲載につきまして八重洲地下街株式会社広報 小澤様にご了解をいただきました。
