戦災を免れた築地の一角、築地場外市場や勝鬨橋の近くに「Room For Cake」はあります。そこだけパリの小さなケーキ屋さんのようです
「ケーキのための部屋」？ 何ておしゃれな店名！と、デザイナーでケーキデコレーターの石橋にい奈さんに伺うと「お菓子は別腹」なのだそうです。お腹の中の部屋だったんですねー
にい奈さんのお住まいは隣の明石町、お子さんが小さいのでお店は近くに、と3年前にここにオープンされました。以前ドイツに住んでいた時に、フランスにも行かれてたそうで、お店もパリのイメージです
お店のお奨めはお母様の名前を付けた「マダム・ジュンコ」 レモンが香るさわやかなチーズケーキです
アイシングクッキーや大きなデコレーションなどオーダーで作ってもらえます。
ご存じ波除神社の獅子頭も神輿の上ならぬケーキの上に鎮座していました
持ち帰ったアップルパイ、ピンクに染まった紅玉リンゴがぎっしり、パイの上にはクマさんが乗ってます。手つくりのあたたかさと確かなプロの技、美味しくておしゃれなケーキ、皆さんもお家でパリを召し上がって下さい
Room For Cake by Niina
〒104－0045 中央区築地7－15－7 Tel：03－3547－6221
営業時間 10：30～16：00 定休日 日曜、水曜、祝祭日
Email: info@cakebyniina.com
