中央区に引っ越してきた一年前に、小舟町に勤める友人が教えてくれたお店 Sucre-rie(シュークリー)。シュークリームが人気の洋菓子店です。
19:00までの営業で、平日の仕事帰りに買ってみようと寄ってみると、『完売いたしました』の掛け札が・・・ 残念と思いながらまた別の日に覗いてみても、また『完売』の札が入り口にぶら下がるばかり・・・
ということで、週末にチャレンジ。販売時間が決まっているようで、何度かその時間に合わせて行くも、またまた『完売』の札が
・・・と、なんとなく心残りのまま一年が経ち、今日こそは、と販売時間の10分前に着くように家を出発。曇ってるし雨が降る予報が出てるから、そんなに並んでいないだろうと高を括っていたら、すでに長蛇の列が。少々焦りましたが、店員さんが購入数を一人ひとり確認していて、私にも聞いてくれたということはまだ完売の数に達していないということだ、と一安心。しかしながら、私の10人くらい後ろに並んでいた方の辺りで販売数に達してしまったようです。
販売時間になり、順番に店内へと進みます。シュークリーム専門店ではないので、焼菓子、プリンやケーキ等も販売しています。モンブランをいただいたことはありますが、おいしかったです。
さて、シュークリームです。シュー皮はサクッとした焼き上がりで、表面には黒ごまがまぶしてあり、口の中でプチプチと弾ける食感と香りが、不思議にも素敵なアクセントになっています。やや固めのカスタードクリームがぎっしり詰まっていて、あっという間に胃袋へ。
平日の昼間には、並ばなくても運良く買えることがあるそうです(友人談)。ご興味が湧いた方、基本的には並ぶ覚悟でお願いします
シュークリー(日本橋小学校近く)
シュークリーム 1個220円
住所 中央区日本橋人形町1−5−5
電話番号 03-5651-3123
営業時間 9:30〜19:00(月〜土)
シュークリーム販売時間
9:30〜/12:00〜/17:00〜