GUIMAUVE（ギモーヴ）とは、日本の方には「マシュマロ」の名で知られています
フランスの街角のパティスリー（お菓子屋さん）では、
生ケーキやショコラなどの要冷蔵のお菓子を陳列した
冷蔵ケースの上に、ドゥミセック（半生菓子）、フールセック（焼き菓子）、マカロンなどが並べられています。
たいていは、その隅の大きなガラスびんの中に積み上げて売られている、ポピュラーな駄菓子です。
そのギモーヴですが、一昨年あたりに販売開始し、昨年
マスコミに登場した
「espressamente illy 丸の内」・・・・・・・・。数ある支店の中でも、ここだけでしか販売されていませんでしたので、売り切れていることが、ままあったのですが・・・・・。
ところが、わが中央区は日本橋高島屋のお隣の、「espressamente illy 日本橋」でも販売されるようになりました
こちらのギモーヴは、中にさまざまなフレーバーのクリーム＆コンフィチュールが入っている、少しグルメなギモーヴです
「ふわっと」
「もっちり」の2つのタイプが選べます。
また、イタリアン・カフェらしくフレーバーも、トマトやバジル、エスプレッソやカプチーノなどとても魅力的です。
私は「ふわっと」タイプを5つともチョイスし、香り高いカフェとともにおいしくいただきました
ひとつ￥200（税別）です。
http://www.espressamenteilly.jp/
