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中央区観光協会実施の「中央区観光検定」に合格し、特派員登録をした観光ボランティアメンバーによる中央区の“旬な”情報をご紹介。

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お寿司の握り方教室を体験

[鞠つき] 2011年6月12日 06:28

お寿司屋 「すしざんまい」でお馴染みの、"喜代村塾"にて

お寿司の握り方教室に参加しましたpisces

 

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   喜代村の先生よりご指導      酢飯の作り方 これがとっても大事 shine 

 

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  玉子焼きの焼き方も教わりました     

 

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     鯵も3枚におろします        お寿司のネタの出来上がり fish 

  

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       先生の作品          さすがはプロ cancer とっても美味しそう  

 

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      私の握ったお寿司         カリフォルニア巻も作りましたnotes  

 

 

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鯵をつみれ汁にして、さあ試食restaurant 

自分で作ったお寿司は、とりわけ

美味しかったですhappy01

 

忘れないうちに復習しなきゃheart04

 

 

 

すしざんまい喜代村塾のHP