７月５日（火）１０時～１２時
日本橋老舗コース①
観光協会特派員のＯ傘さんと引率させていただき、ツアー参加の皆様と日本橋の老舗を訪ねました。
「にんべん」さん→「榮太樓總本鋪」さん→「山本山」さんの順に回りました。
「にんべん」さん
お店に入ると鰹節の柔らかい優しい香りに思いっきり鼻から息を吸った私です（笑）
鰹節やめんつゆで親しみがありますが、店内はたくさんの商品に最初からテンションが上がります。
「にんべん」つゆの素 ぬれおかきを購入しました。食感がモチモチしてつゆの素の味が美味しく、はまりました。
また、テレビで紹介された手巻きかつおが人気で、この日は品切れで購入することが出来ませんでした。んー残念
「榮太樓總本鋪」さん
小さい頃から「榮太樓總本鋪」さんの飴に親しみ、中でも梅ぼ志飴が好きです。私自身飴の印象が強かったのですが、
江戸日本橋の魚河岸で働く人の小腹を満たす「金鍔」が始まりと知りました。
涼しげな水羊羹と葛櫻を購入しました。美味しかったです。
飴はなめらかな口どけ
