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中央区観光協会実施の「中央区観光検定」に合格し、特派員登録をした観光ボランティアメンバーによる中央区の“旬な”情報をご紹介。

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寿司 しおの

[鞠つき] 2011年9月13日 09:15

老舗の築地鮮魚中卸 "樋徳商店"さんが仕出している

 

江戸前寿司・"しおの"さんへ

 

旬のお魚を始め、厳選された素材を堪能しましたshine 

 

 

 

しおの 005.jpg   しおの 006.jpg   しおの 009.jpg

   秋刀魚のお刺身           貝の3点盛          甘エビのお刺身 

       

しおの 010.jpg   しおの 012.jpg   しおの 013.jpg

     鰹のお刺身           貝のお刺身           穴子の串焼

 

しおの 014.jpg   しおの 017.jpg   しおの 018.jpg

    蛤の天麩羅         中トロ・赤身のお刺身       お新香盛り合わせ 

 

しおの 019.jpg   しおの 022.jpg   しおの 023.jpg

   サザエの壷焼           新イカ・白イカ             赤貝

 

しおの 024.jpg   しおの 025.jpg   しおの 026.jpg

      中トロ                アジ               玉子焼

 

しおの 028.jpg   しおの 030.jpg   しおの 031.jpg

   平目の昆布締め            新子            キスの昆布締め

 

しおの 032.jpg   しおの 035.jpg   しおの 036.jpg

       平貝               うに                 穴子

 

しおの 038.jpg   しおの 040.jpg   しおの 044.jpg

      白身                 貝               ネギトロ

 

しおの 043.jpg   しおの 045.jpg   しおの 041.jpg

     ネギトロ             梅とみょうが            子持ち昆布  

 

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   梨と柿のデザート

 

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     お土産用のお寿司fish           感じのよい板前さんたちnotes

 

 

久し振りに美味なるお寿司を満喫しましたnote

美味しゅうございました heart04    

    

 

restaurant江戸前寿司 しおのrestaurant

 

〒104-0028
東京都中央区八重洲2-10-8 八重洲ビル1階
電話番号:03-5202-7519

【営業時間】
月~金曜日:昼 11:30~13:30 夜 17:00~22:00
土曜日:昼 12:00~13:00 夜 17:00~21:00
日曜日 祝日休み