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COREDO室町 周年祭

[柳 さつき] 2011年11月 8日 08:30

『日本橋 架橋百年祭』が盛大に行われましたね!

その日本橋界隈は、まだまだ様々なイベントが続いて行われています。

『COREDO(コレド)室町 周年祭』

10/26~11/20 まで

ショップやレストラン&カフェでは、いろいろな企画が催されています。

http://mi-mo.jp/pc/special/coredo_m/anniversary_2011/

 

10/30 にはコレド室町の前で配布している「かわら版」を持っていくと、「箔座」さんの金箔が仕込まれた【ぱっきん箸】がいただけました!

賞味期限/ 2012. 10. でした。

2012年のお正月に開封させていただこうかと存じます!


shunen3.jpg shunen2.jpg 

 

この日の目的は・・・

予ねてより興味津々でしたが、なかなか伺う機会がございませんでした

【パティスリー エメ・ヴィベール】さん

代表作:「パリ・ブレスト・エメ」ミニサイズ 1日15台限定

¥1050 (税込)

が、この期間 販売されているとのことで、行ってまいりました!

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こちらのパティスリーは、千代田区二番町のフレンチ & ウエディング レストラン「エメ・ヴィベール」さんの姉妹店です。(ちなみにコレド室町 1Fの中央通り側はミシュランガイド ポンヌ・プティット・ターブルで[気になるフレンチ]に掲載された「カフェ エメ・ヴィベール」さん。)

 

「パリ・ブレスト・エメ」は、希少なニホンミツバチのハチミツ、香りの高いスペイン産マルコナ アーモンドのプラリネ、フランス産 ゲランドの塩など、素材にこだわったスペシャリテです。

 

shunen4.jpg

シュー生地自体にも風味があり、プラリネの香りも高く、間に絞り込まれたブリュレのミルキーなコクがとても好みでした。

 

通常サイズよりも小さいので、まずはお試しに・・・(私の場合は、一人で1台食べてみたかったのですが・・・!)おすすめです。

 

ご注意くださいませ、こちらのミニサイズは、11/20 まで 1日15台限定です。 

 

【エメ・ヴィベール】さんHP : http://www.aimeevibert.com/