以前、何回かご紹介したスワン・ベーカリーに続いて、今日は、「スワン・カフェ」
スワンベーカリーは、１９９８年の創業。そして、スワン・カフェは創業９周年を迎えました。
朝、得意先への立寄りで時間があったので、スワン・カフェでコーヒーを。 これが、香りよく、そこいらのチェーン店のコーヒーとは比べ物にならないほど、美味しかったです。 ９周年記念の夜には行けませんでしたが、昼食などのメニューも充実しているようです。 ちょっと、ご紹介しますと、
モーニングはお好みのパンとコーヒーで。昼は、「トロふわオムライス」が良さそうです。 コーヒー豆は、有機栽培のグアテマラ産。ブラジルコーヒーに近い、濃くのある味わいです。Ｍｕｉｔｏ ｂｏｍ！
夜も、ちょっと立寄りたい気分になるメニューです。
スワン・ベーカリーとスワン・カフェの創立の経緯と意義について、深く敬意を表します。
http://www.swanbakery.jp/swan/index.html
ＰＳ．今朝も、美味いコーヒーを飲んできました。良い一日でした
