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銀座みゆき館★和栗のモンブランとクロワッサンモーニング

[まぴ★] 2012年1月 4日 08:30

銀座みゆき館といえば、銀座に6店舗あり
「銀座で一番おいしいと言われるモンブラン」の看板で有名なカフェです。


そのモンブランを食べたのは、外堀通りにある本店。
もう3年くらい前なのですが、
底のメレンゲがいい感じで、中のクリームも美味しいし、
まろやかで濃厚ですごく美味しいモンブランでした。
9月1日になると和栗のモンブランは新栗になるようです。


  


本店は裏のソニー通りにも入り口があり、こちらの入り口も可愛いかったです★

本店は窓際がオープンになっていて、雰囲気もよく、
コーヒーはロイヤルコペンハーゲンやジノリの食器を使用してるそうです。
たまたま表の通りに面した席に座れたので、とってもパリ気分でした(笑)



余談ですがその時本店で林与一さんを見かけました(笑)


そして、今年出来た銀座2丁目のお店は、
限定15食のクロワッサンモーニング(630円)があります。
たまたま朝から銀座に行くことがあったのでいってみました。

 

 

まあクロワッサンとカフェオレだけなので、あまりお得感はないかもですが
このクロワッサンは、サヴール・ド・ラネ賞を受賞していて、
AOC認定のシャラント・ポワトゥ産発酵バターを使っているらしいです。

表面はサクサクで芳醇なバターがしみこんでいて旨~い(*^^*)

 


そして内装はほんとにパリっぽくて可愛いし、
個室のようになっている仕切のある席もいくつかあって、とっても落ち着ける雰囲気でした♪

 

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銀座みゆき館のホームページ