銀座三丁目、朝日稲荷神社の赤い幟が目印の珈琲専門店、「三十間（さんじっけん）」さんです。
お店の名前の由来は、中央通りと昭和通りの間、ちょうどここを流れていた三十間堀川に因んだものだそうです。地下1階のお店は、落ち着いた雰囲気で、照明も控えめ。
本日の水出しアイス珈琲（オルデアンキリマンジャロ／タンザニア）と豆乳チーズケーキを注文。
水からゆっくり長時間抽出されたアイス珈琲は、驚くほどなめらか。このなめらかさをどう表現すればよいかと「舌にとげとげしくない」とか自分で考えていたところ、お店の方からの「雑味が無いですよね」ということばに「その通り！」と納得。豆乳チーズケーキも優しい味で、珈琲によく合います。
これから、アイスコーヒーのおいしい季節。ショッピングの合間に、仕事帰りに、贅沢な時間を過ごせる空間です。
珈琲専門店三十間のHPは ⇒ http://www.yanaka-coffeeten.com/sanjikken/sanjikken.htm
