中央区観光協会オフィシャルブログ

中央区観光協会特派員ブログ

中央区観光協会実施の「中央区観光検定」に合格し、特派員登録をした観光ボランティアメンバーによる中央区の“旬な”情報をご紹介。

執筆者一覧

>>このブログについて

最近のブログ記事

TORIBA COFFEE - Boutique Coffee Roaster - Shop & Tasting

[銀造] 2016年2月 2日 09:00

  ある土曜日の午前。 銀座を散策していたら、前に特派員仲間から教えて貰った "TORIBA COFFEE"の前まで来ました。

こちらのお店は、毎日異なったコーヒーのテイステイングが、たった100円で体験できます。

DSC09428 (350x197).jpg

丁度、待ち合わせ時間まで充分な時間があったので、意を決して店内に。

天井が高く、素敵な店内です。

頂いたリーフレットでは、下記の6種類が紹介されていました。

Hwawiian Kona 100%ピュア・ハワイ・コナ、Jamaican Dub Mix ブルーマウンテンブレンド、Simple Mind Blend マイルドブレンド、Hawaiian Bitter SweetSamba ハワイ・コナブレンド、Deep House Mix 深入りブレンド、AcidHouse Mix 浅煎りブレンド です。

 

この日に頂いたのは、Hawaiian Bitter Sweet Samba というコーヒです。

DSC09441 (350x197).jpg

ハワイのコナ・コーヒーはちょっと薄目で物足りないかなと思いましたが、

お店の人の、"少しブラジルコーヒーの味もしますよ" ということで、このコーヒーを頂きました。

 

空也さんの最中と和菓子「空いろ」、巴裡小川軒のレイズン・ウィッチ(RAISIN WICH) が、各200円で頂けました。

勿論、一緒にテイステイング致しました。 

DSC09433 (350x197).jpg

 

店内は静かなJAZZが流れ、緑が生い茂った亜熱帯を思わせ、気分もゆったりとしてきます。

コーヒの種子苗床に播種され、成長する映像も拝見しました。

DSC09435 (350x197).jpg

 

2階がコーヒー豆を焙煎する"ROASTING PLANT"となっています。

見学が出来ると言ってくれましたが、次回にすることとして、店内の商品群を拝見しますと、

コーヒー豆、Milk Coffee Base の他に、コーヒーを保存するCOFFEE CONTAINER、コーヒ・メーカー

カードのUNO、St..Valentine's Day に送るカードなども販売されていました。

DSC09444 (350x197).jpg

今度は、すべてのコーヒーとお茶請けをテイステイング してみようと思います。

あなたも、銀座でちょっとお時間のあるとき、または待ち合わせ場所にしてみては如何でしょうか?

場所は、銀座7-8-13で、資生堂パーラーから豊岩稲荷の方に向かって角です。