銀座にあるシャンパンバー・ヴィオニスで
美味しいシャンパンを飲んだあと、たまたま通りかがったお店で、
外堀通りより泰明小学校側へ１本入った道の銀座６丁目あたりです。
偶然にもその日がオープンだったのですが（２０１５年１０月１０日）
普通のうどんやさんと思って入った私たち。。。
２人とも大阪出身なのに、伊勢うどんの存在を知りませんでした。
（兄は三重県に３０年以上住んでいるのに（笑））
伊勢うどんは、コシのない太麺が売りだそうです。
個人的にはコシの強い讃岐うどんより、
細めの稲庭うどんの方が好みなので、
コシのないのはあまり気にならないです。
飲んだあとだったしシメにはぴったりで美味しかったです(*^^*)
永光卵という卵を使った半熟卵をつぶしながら食べるのもまたよし♪
