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ESqUISSE CINq -東急プラザ銀座

[滅紫] 2016年4月29日 14:00

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3月31日数寄屋橋交差点にオープンした話題の東急プラザをのぞいてみました。ひと月近くになるので少し落ち着いてきた感じですが、まだ私と同じような「見物客」多数。

ファッション・カフェ・レストランなど125店舗が入っているとか、ちょっとした街が出来た印象です。今日の目的はミシュラン2つ星の高級フレンチ「Esquisse」のカフェです。

レストランの方はちょっと敷居が高く気軽には入れませんが「カフェならまあ何とかー」という気分でお邪魔してみました。入り口にケーキがたくさんありますが、こちらはテイクアウトだけで店内ではいただけません。アシェット・デセールのコース(3797円)はグラン・デセール(3種類)、飲み物、プレデセール、小菓子のセットです。グラン・デセールの中から私はスフレ、友人は季節のフルーツを選びました。スフレは「チョコレートのスープ、チョコレートのソルベ、テユイール」スイーツというより「アート」という印象の「作品」です。スープは何が入っているのかよくわからないけれども美味しい!

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開店記念でこちらも話題になっているパンをお土産にいただきました。パンは和光アネックスの1階でも販売していて静かな人気商品です。写真はお土産のパンのセットとクロワッサンとショコラ(絶品)です。
デザートにしては少々「お高い」かも知れませんがGWの街歩きコースの一つに如何でしょうか。

東急プラザは各階にカフェがあります。

 
エスキス・サンク 東急プラザ4F

TEL 5537-7477
営業時間11:00~21:00