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本店限定和菓子と日替わり御膳★榮太樓總本鋪

[まぴ★] 2016年4月27日 14:00

飴で有名な榮太樓總本鋪には、
日本橋本店でしか買えない和菓子が3つあります。
今回はそれを買うために、本店へ行ってきました!

 
その3つとは、楼(たかどの)、玉だれ、甘名納糖です。
榮太樓の日本橋本店には雪月花という喫茶室が併設されているので、
そちらで日替わり御膳を食べたあと、デザートに楼(たかどの)を♪
お煎茶も一緒に出てきました。
外は黄身しぐれでほろほろくずれるタイプ。
崩していくと中にこしあんにくるまれた栗がでてきます。
上品な黄身餡の甘さのあと、控えめな甘さのこしあんと
栗のほどよい苦味があいまって、繊細な味わいの和菓子です。

 
RIMG2720.JPG

 
2つで桐箱に入っているので、接待の手土産にもいいそうです。
昭和天皇が訪米されるときのお土産に選ばれたという逸話も!

 

RIMG2717.JPG

 

日替わり御膳はお蕎麦と漬け丼のセット♪

ご飯少なめにしてもらいました!

 
榮太樓總本鋪のホームページ