日本橋三越本店の本館7階、催物会場で、「今年もキタキタ、北の旬。食の北海道フェア」が開催されています
会期は、6月1日(水)から6日(月)までです。
うに・アスパラガスなど海の幸・山の幸と、定番スウィーツ、海鮮弁当も多数、用意されています
食堂丸善で、「利尻磯めし かにみそデラックス」を購入
天然利尻昆布とうにの煮汁で炊きあげたご飯に、うに、イクラ、かに、かにみそがたっぷりです
3月の北海道新幹線開通を記念して、函館から初登場のお店も紹介されています
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