2016年も残りわずかですね 
今日は、オトナな雰囲気で、銀座のバー 「CLIPPER（クリッパー）」 をご紹介します。
歌舞伎座近く、昭和通りから一本入った路地裏にあり、知る人ぞ知る穴場のバーです。
１階は「Barcos（バルコス）」というオーガニックバールで、CLIPPERは地下になります。
この階段を降りてみよう(^_-)-☆
若干勇気がいりますが、木の扉を開けると800本！のウイスキーがずらり。
バーテンダーの方が 「いらっしゃいませ」 と迎えてくださいます。
こちらの特徴は、
禁煙 
なのでお酒の香りを存分に楽しめること、
通常1ショット 30mLのところ、10mLで少しずつ飲み比べもできること、
「ブラインドテイスティング」という、利きウイスキーにチャレンジできること、
などなど ＾＾
ウイスキーがお好きな方にはたまらないのではと思います。
バーテンダーの方はお二人いらっしゃって、お酒の知識が豊富です。
（フェイスブックも詳しくて楽しいです。）
私のような （レモンハートの松ちゃん的な...） 者にもさりげなくオススメしてくださり、
アルコール弱め...のリクエストに毎回お応えいただいています 
「The CLIPPER Christmas ローズレッド」。美しい...そして美味しいっ(≧▽≦)
＆ XOブランデーの生ショコラ。
もしデートで連れてきてもらったら、、惚れますねぇ～ （遠い目。。。）
寒い日に「あたたかくて弱めのものを」とお願いして作ってもらった、ホットのカルーアミルク。
＆ 卵の半熟感が絶妙なトースト。
どれも、ほんとにおーいしーい(´▽｀*)
です。
カルーアミルクって実はあんまり飲んだことがなかったのですが、こちらのをいただいて一気にファンになりました。
それに、たまにしか行かないのに、話したことを覚えてくださっていたり、
お二人とも、私と同い年のようなのですが、「さすがプロだな～！！」と尊敬しきりです。
さて、こちらは2016年12月1日に 10周年 
を迎えられました。
12月中に来店すると1月～2月に使える 20%OFFチケット が頂けるようです。
おめでとうございます 
銀座のバーは敷居が高い...無理～、と思っていましたが、むしろ一流ゆえに器が大きいのかなと思ったり。日々の喧騒から少しの間逃れて、大人な静かさと同級生に会ったようなリラックス感をいただいております。
穴場BARで、2016年をゆっくり振り返ってみてはいかがでしょうか。
おすすめです。
◆BAR CLIPPER
HP:http://barclipper.jp/
住所：中央区銀座２－１２－１０ 藤ビルB1F
