銀座3丁目、銀座中央通りに面した南風ビルの地下1階にあるラーメン店です
銀座松屋の向かい側、1階は吉野家です
店名の下に「SINCE1977」とあるので、40年近い歴史のあるお店です
お店の一番人気、「麻醤麺(マージャンメン)」を注文
ちなみに、男性一番人気が「麻醤麺」で、女性一番人気は白湯スープの「銀白ラーメン」だそうです
胡麻風味満点の濃厚なスープです
ラーメン鉢自体がすり鉢です
肉味噌にザーサイや胡桃も入っています
ちぢれ麺がスープにからんで最高です
お酒やおつまみのメニューも充実していて、銀座での飲みのシメにもよさそうですね