『ギフト、そして自分も楽しむ』をハートフルに取材します、 rosemary sea です。
老舗の文明堂日本橋本店さんのバレンタインデーコーナーにはチョコレートカステラとバームクーヘンチョコレートが登場しております。
株式会社 文明堂東京 日本橋本店 星野本店支配人にお話を伺いました。
チョコレートカステラ。
５切入６７５円（税込）。
チョコレートを混ぜ込み焼き上げています。
ふんわりチョコの新食感。
バームクーヘンチョコレート。
３個入７５６円（税込）。
発酵バターを贅沢に使い、一層一層丁寧に焼き上げたコクとしっとり感。
チョコレートカステラとバームクーヘンチョコレート。どちらも日本橋で働くＯＬさんが職場で気軽に上司・同僚に渡せるようなお菓子となっております。
併せてご紹介。
いちごカステラ。
１箱５切入６７５円（税込）。
いちごのフリーズドライを入れて焼き上げてあります。
開くといちごのほんのり甘い香りがふわっと広がります。
季節限定で２月１４日までですが、２月１５日からは桜のカステラと交代します。
桜の葉をきざみ入れて焼き上げてある、桜味のカステラ。
こちらは例年、ホワイトデー用ともなります。
ビジネスマンがデパートや専門店では買いづらいと感じたら、ここ文明堂でいかがでしょう？
乞うご期待、です。
日本橋カステラ。
日本橋本店限定商品です。
特Ｓ号８６４円（税込）。
おみやげにおすすめのカステラです。
「味の芸術品」文明堂さんのカステラに、とても情緒ある絵柄が描かれてあります。
今は日本橋に雪が舞い降る絵柄。こちらも２月１５日から桜の絵柄のものに切り替わります。
ちなみに前回ご紹介した昨年９月はＣＯＲＥＤＯ室町アクアリウムの金魚柄でしたね。
秋はもみじ柄でした。
日本橋室町１－１３－７
０３－３２４１－０００２ 無休
営業時間 平日 ９：３０～１９：００
土・日・祝日 １０：００～１９：００
日本橋三越さんのライオン像のある角、ＣＯＲＥＤＯ室町１とＣＯＲＥＤＯ室町３の間の江戸桜通りの右側を歩き、ＣＯＲＥＤＯ室町１の奥のＣＯＲＥＤＯ室町２の建物が切れるところの向かい側です。
文明堂東京さんのホームページはこちら ⇒ http://www.bunmeido.co.jp
