たいめいけんは、言わずとしれた日本橋１丁目にある昭和６年創業の老舗の洋食屋さんです
正面の入り口に向かって右側に、ラーメン
専用の立ち食いコーナーがあります
立ち食いコーナーを利用する場合、自動販売機で食券を購入するのですが、今日は夕方のすいている時間帯でしたので、メインの入口から入って、ラーメンを注文できました
ラーメンは、醤油ベースの澄んだスープが特徴で、あっさりしており、塩辛くありません
麺は細麺です
ふちが食紅で紅色のチャーシューが懐かしさ満載です
焼き海苔、青ネギ、太めのシナチク、そしてさやえんどうがあしらわれています
老舗の洋食屋さんのおいしいラーメンです
たいめいけんのＨＰはこちら ⇒
http://www.taimeiken.co.jp/index.html
