今回は、築地にあるカフェ・レストラン「Felt（フェルト）」を
ご紹介します。
場所は、勝鬨橋西の交差点を、あかつき公園側に進み、7つ目の
角を左折してすぐです。
オープンは平成27年（2015年）5月、今や近隣の方たちの
憩のカフェとなっています。
店名の「Felt」は、 Feel（感じる）、Enjoy（楽しむ）、
Life（生きる）、Talk（話す）の4つの単語の頭文字から
とって出来たそうです。素敵ですね。
コーヒーは自家焙煎。本格的なネルドリップを味わえる
「ねるっこ」で淹れたコーヒーが提供され、店内いっぱいに
良い香りが漂います。
モーニングコーヒーは200円（平日・テイクアウト限定）
店内でも、こだわりのコーヒー（ブレンド450円～）、
手作りのサンドウィッチ、スイーツ等をいただくことが
出来ます。
こちらは、犬との散歩途中で発見し、「ブログネームと
同じだ～！」と勝手に親しみを感じていたお店で、今回は、
平日に店内でランチをいただきました。ランチは１種類、
プチデザートとドリンク（コーヒーまたは紅茶/いずれも
ホット・アイス有）が付いて税込1,000円です。
伺った日のランチは、冷やし中華（しょうゆorゴマだれ）、
ふり掛けご飯、中華サラダ、シフォンケーキという内容。
私はゴマだれ、ホットコーヒーでお願いしました。
店内はほぼ満席でしたが、女性スタッフの接客はテキパキ
していて、明るく爽やか！アットホームな雰囲気です。
お料理は手作りで、見た目もとってもキレイ！
コーヒーは勿論ですが、他のお味も◎でした。
1階は8席、2階は16席あり、2階ギャラリースペースは、
セミナー、ワークショップ、グループセッションなどに
使用することも可能で、予約を受け付け中です。
コーヒーの香りに惹かれて、コーヒー豆の「お試しセット」
（100g×4種類、通常2,400円→初回限定1,500円）を
購入。セットの内容は、「Feltブレンド」（深煎り）、
「築地ブレンド」（浅煎り）の2種と、自分のお好みの
豆2種類をチョイス出来ます。
私は、好みをお伝えし、トータルバランスの良い「ブラジル・
ファゼンダ・ラゴア」、特に香りの良い「エチオピア・
イルガチェフェMHA」をチョイス。帰宅後、部屋いっぱいに
コーヒーの香りが漂い、リラックス出来ました。
コーヒー好きの方には、特におススメのお店です。
店名：Felt（フェルト）
住所：中央区 築地7-16-1
電話：03-6228-4887
営業：平日 8:00-17:00、 土・祝日 8:00-17:00
休日：毎週日曜日
