『ギフト、そして自分も楽しむ』をインテグレートして取材します、rosemary sea です。
フランス菓子を基調とした新しい洋菓子文化の創造を目指されておりますブールミッシュさん、その銀座本店へのお伺いは１年振りとなります。
チョコレートもケーキもマカロンも、ギモーヴ（フランスのマシュマロ）もございますが、フォーカスしまして焼菓子とゼリーを中心に、今回はご紹介します。
株式会社ブールミッシュ 銀座本店 前田店長に、今回もお世話になりました。
それではお品のご紹介です。
マンゴとオレンジの涼菓 ４９７円（税込）
ヨーグルトムースにマンゴとオレンジのゼリーを組み合わせました。
桃の涼菓 ４９７円（税込）
ヨーグルトムースと桃のゼリーの組み合わせです。
不知火（しらぬい）とみかんの涼菓 ４９７円（税込）
ヨーグルトムースと不知火果汁のゼリーに温州（うんしゅう）みかんを添えました。
マンゴとオレンジの涼菓、桃の涼菓とともに、季節限定商品となっております。
ハート・イン・ハート １０ヶ入 １,０８０円（税込）・ ２０ヶ入 ２,１６０円（税込）
新発売の、サクサクとした食感の、バター香るパイです。
「心通わす ハート・イン・ハート」・・・かわいい「ハート」をモチーフにしています。
ミルフレット ３ヶ入 ５４０円（税込）
２年前のブールミッシュさん髙島屋日本橋店でのご紹介のお品です。
網目模様の香ばしいワッフル生地を３層に重ね、口溶けのよいクリームをサンドして、さっくりザクザクとした新食感に仕立てました。
バニラ・チョコレート・フランボワーズの３種のクリームがあります。
果実めぐり ３ヶ入 ５８４円（税込）
日本各地のフルーツを使用し、そのみずみずしさを閉じ込めた、色とりどりのゼリーです。
北海道産のメロン、山形産の白桃、同じく山形産のさくらんぼ、長野産のブルーベリー、岡山産のぶどう、愛媛産の伊予柑、熊本産のみかん、沖縄産のシークワーサー＆パインアップル、の８種あります。
左：サマーギフト
２６ヶ入 ２,７００円（税込）：果実めぐりと、サクッとした食感の「ビスキュイ・クランチ」を合わせた夏のギフトです。
１８ヶ入 ３,２４０円（税込）：果実めぐりと、人気の高い焼菓子が入った、バラエティ豊かな夏のギフトです。
右は果実めぐりです。
８ヶ入 １,６２０円（税込）・ １０ヶ入 ２,１６０円（税込）・ １６ヶ入 ３,２４０円（税込）
ＳＷＥＥＴＳ ＭＡＲＣＨĒ（スウィーツ マルシェ）
１袋ですと３７８円ですが、まとめ買い３袋で１,０８０円とお得になっております。
フィナンシェ、ヌーヴェルガレット（ミックス）、天使の羽根パイが並んでいます。
・・・サマーギフト・プチギフト・自分へのご褒美、ブールミッシュさんには好適品が揃っております。いかがでしょう？
ブールミッシュさんのお品はまだまだ紹介しきれません。
次回は世界食品コンテスト モンドセレクション 連続受賞のお品を中心にご紹介させていただきます。乞うご期待、です。
ブールミッシュ 銀座本店
銀座１－２－３
東京メトロ京橋駅出口３が至近です。
中央通りを右手前、銀座方面へ向かい、すぐです。
警察博物館のほぼななめ向かいです。
０３－３５６３－２５５５
営業時間 平日 １０：００～２１：００
土日祝 １０：００～２０：００
ブールミッシュさんのホームページはこちら
