『ギフト、そして自分も楽しむ』をプロデュースして取材します、rosemary seaです。
白鶴 銀座スタイル（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ）さん、いままでもご説明させていただきましたとおり、ここ銀座から日本酒のあるライフスタイルを発信することを目的として設けられました。
２００６年以降、主に日本酒に関する様々なセミナーを開催されています。
教室がイメージできます過去記事、「セミナー教室はこのようになっております」はこちらです。
⇒ /archive/2017/05/post-4353.html
白鶴酒造株式会社 白鶴 銀座スタイル 福本さんに、今回もお世話になりました。
今回は現在募集中の３月下旬－４月中旬セミナーを３つご紹介します。
それでは・・・
美しい和菓子と厳選された日本酒
和のマリアージュを楽しもう
３月２０日（水）開催
講師：「和菓子 薫風（くんぷう）」代表 / 和菓子プランナー つくださちこ先生
参加料：５,０００円（日本酒・和菓子５品・お土産付き）
時間：１８：４５～２０：１５
応募締切：３月６日（水）
まるで会席料理のような美しい和菓子５品に、厳選された日本酒５種を合わせて楽しむ新鮮なコラボセミナーです。
講師のつくだ先生は和菓子と日本酒のマリアージュを提唱し、伝統ある和菓子の世界に新風を送り込む和菓子プランナーです。
フレンチやイタリアン、日本料理店で修行された経験を活かして、旬の食材を使用したオリジナルの創作和菓子と日本酒の最高の組み合わせを提案します。
和菓子と日本酒の、今までにない贅沢なマリアージュに酔いしれてみませんか。
和菓子 薫風 お店のご紹介・・・
東京下町の情緒と歴史が色濃く感じられるエリア、千駄木駅近くのこじんまりしたお店。
農家直送の食材を使った四季折々の和菓子を、選りすぐりの日本酒や中国茶とともに楽しめます。
和菓子に使用します食材は、季節によりその旬で美味しいものを自ら選び、ひとつひとつ丁寧に作ります。
また、和菓子と日本酒のマリアージュを提案し、常時３０～４０ほどの日本酒を取り揃えています。
日本酒も和菓子同様、季節により今一番美味しく味わえる日本酒を自ら蔵元へ訪れ選びます。
季節の和菓子教室や、和菓子と日本酒をコース仕立てでご提供するマリアージュコース、など、毎月イベントも開催されています。
春を満喫！ フラワーアレンジで花見酒
３月２８日（水）開催
講師：ローヤルフラワースクール校長 幸泉真美（こいずみ まみ）先生
参加料：５,０００円（お弁当・お酒・お土産・花材費込み）
時間：１８：４５～２０：１５
応募締切：３月１３日（水）
ローヤルフラワースクール校長・幸泉真美先生を講師に招き、「花見酒に合わせたフラワーアレンジセミナー」を開催します。
春のお花のフラワーアレンジを学んだ後は、桜酒と季節のお弁当が楽しめます。
また、出来上がりました作品は、もちろん持ち帰りして飾ることができます。
初心者の方も安心して参加できます。
＜参加日を選べる２回開催＞
RIEDEL（リーデル）グラスで広がる日本酒の世界
４月４日（木）開催
４月１１日（木）開催
講師：RSN JAPAN株式会社 講師
参加料：６,０００円（お弁当・お酒・リーデルグラス等のお土産付き）
時間：各日とも１８：４５～２０：１５
応募締切：３月２１日（木）
参加日を選べる２回開催です。
オーストリアの名門グラスメーカー「リーデル社」から講師を招き開催されるコラボセミナー。
日本酒を美味しく味わうために開発されたリーデルグラスで、大吟醸や純米酒の飲み比べができます。
更に、グラスの形状や薄さによって変化するお酒の味と香りも体験できます。
また、参加者にはリーデルグラスのお土産がもらえるうれしい特典もございます。
お弁当とともに、日本酒やワインが堪能できるとても贅沢なセミナーです。
※ 応募者多数の場合は抽選となります。
（どのセミナーも人気です。抽選になる確率が高くなっております。）
詳しくは文末に示しましたホームページをご覧ください。
白鶴 銀座スタイル
（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ）
銀座５－１２－５ 白鶴ビルディング７階
歌舞伎座の信号角、向かい側のビルです。
【お問い合わせ】
電話 ０３－３５４３－０７７６
９：００～１２：００ ・ １３：００～１７：００
（土日祝除く）
詳細・セミナー応募先はこちら
⇒ http://www.hakutsuru.co.jp/g-style/
